Organik bileşenler: Yapısındaki temel elementler: Karbon (C), hidrojen (H), oksijen (O), genellikle azot (N), kükürt (S), fosfor (P). Örnekler: Proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, hormonlar, enzimler, nükleik asitler. Özellikler: Karmaşık yapılar, çeşitli kimyasal reaksiyonlara girme eğilimi, canlı organizmaların yapı taşları ve işlevlerinde önemli rol. İnorganik bileşenler: Yapısındaki elementler: Karbon ve hidrojen bağı içermez. Örnekler: Su (H2O), tuzlar (NaCl), karbonatlar (CaCO3), kükürt asit (H2SO4), mineraller, asitler, bazlar. Özellikler: Daha basit yapılar, genellikle ekzotermik yanma tepkime vermez, hücre yapısına katılmada veya enzimleri oluşturmada kullanılır.