Kayseri Şeker Fabrikası A.Ş. (KAYSE) hisselerinin büyük bir kısmı şu kurumlara aittir: S.S. Kayseri Pancar Ekiciler Kooperatifi: %49,80. Diğer kurumsal yatırımcılar: %78,68 (bu oran içinde Turkey Wealth Fund Management Company, S.S. Alpullu Pancar Ekicileri Kooperatifi, S.S. Pankobirlik gibi kurumlar bulunmaktadır). Halka açık şirketler ve bireysel yatırımcılar: %19,49. Şirketin kayıtlı sermayesi 750.000.000 TL olup, fiili dolaşım oranı %25'tir.