Asitli ve asitsiz soda arasındaki temel fark, asitsiz sodanın aslında asitli bir soda olması, ancak uzun süre kapağı açık kaldığından asidinin gitmiş olmasıdır. Soda, karbondioksit gazının normal içme suyuna eklenmesiyle üretilir. Ayrıca, soda ve maden suyu arasındaki farklara da değinilebilir: Doğallık: Soda yapay olarak üretilirken, maden suyu doğal kaynaklardan elde edilir. Mineral İçeriği: Maden suyu, çeşitli mineraller (demir, potasyum, magnezyum vb.) içerirken, soda bu mineralleri içermez.