"Canlı ızgara" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak ızgara yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Seçimi: Taze ve kaliteli et, tavuk veya balık tercih edilmelidir. 2. Etin Hazırlanması: Et, buzdolabından çıkarılıp oda sıcaklığında 20-30 dakika bekletilmelidir. 3. Izgaranın Hazırlanması: Mangal, elektrikli ızgara veya döküm ızgara tavası kullanılabilir. 4. Pişirme: Et, ızgaraya yerleştirildikten sonra sık sık çevrilmemeli, her bir yüzeyin 3-5 dakika pişmesine izin verilmelidir. 5. Dinlendirme: Et, ızgaradan alındıktan sonra 5-10 dakika dinlendirilmelidir. Izgara yaparken, ızgara tellerinin temiz ve yağlı olması, ateşle et arasında 10-15 cm mesafe bırakılması ve baharatların dengeli kullanılması önerilir.