Isparta ekmeği, özellikle yufka ekmeği olarak bilinen çeşidi ile meşhurdur. Bu ekmeğin meşhur olmasının nedenleri şunlardır: 1. Doğal Malzemeler: Yufka ekmeği, Isparta'da yetişen doğal ürünlerle yapılır. 2. Geleneksel Üretim: İnce açılan hamurun sac veya tandırda pişirilmesi ile elde edilir ve geleneksel yöntemlerle üretilir. 3. Kültürel Önem: Yufka ekmeği, Isparta'da sosyalleşmenin ve birlikteliğin simgesi olarak kabul edilir ve komşular arasında paylaşılan bir lezzettir. 4. Dayanıklılık ve Hafiflik: Yufka ekmeği, dayanıklı ve hafif bir yapıya sahiptir.