Hurma

Damla sakızlı hurma iki farklı şekilde tüketilebilir: 1. Sakızlı Hurma Kurabiye: Hurmanın doğal tatlılığı ile damla sakızının hoş kokusunun birleştiği bu kurabiye, kahve veya çay eşliğinde servis edilir. 2. Cennet Hurmalı ve Damla Sakızlı Muhallebi: Bu tarifte ise süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızı kullanılarak hazırlanan muhallebi, kaselere paylaştırılır ve üzerine püre haline getirilmiş cennet hurması sosu eklenir.

Tunus hurması ve hurma aynı şeyi ifade eder.

İsrail menşeli hurmaları anlamak için aşağıdaki ipuçlarına dikkat edilebilir: 1. Etiket ve Barkod: Paket üzerinde "Product of Israel" ibaresi veya barkodun 729 ile başlaması İsrail menşeli olduğunu gösterir. 2. Helal Sertifikası: Ürünün helal sertifikasına sahip olup olmadığını kontrol etmek önemlidir. 3. Marka ve Ambalaj: İsrail menşeli bazı markalar arasında Hadiklaim, Carmel Agrexco, Jordan River, King Solomon Dates gibi isimler bulunur. Ayrıca, hurmanın aşırı yapışkan, parlak ve şişik olması da katkı maddeleri veya glikoz şurubu içerdiğini gösterebilir.

Çitlekçi markasının hurmalarının kalitesi hakkında bazı olumsuz geri bildirimler bulunmaktadır. Örneğin, bazı tüketiciler Çitlekçi'den aldıkları hurmaların çamur gibi ve kurtlu olduğunu belirtmiştir. Ancak, genel olarak Çitlekçi'nin kuruyemiş ve atıştırmalık ürünleri geniş bir tüketici kitlesi tarafından tercih edilmektedir ve marka, Türkiye'nin farklı illerindeki tüketicilerin kuruyemiş tercihlerini yansıtan bir harita hazırlamıştır.

Derme hurma, düzgün muhafaza edildiğinde buzdolabında en az altı ay dayanabilir.

Marlen'in en iyi hurması olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit şunlardır: 1. Kudüs Hurması: Marlen Premium Kudüs Hurma, yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle öne çıkar. 2. Medine Hurması: Marlen Premium Medine Hurma, taze olarak tüketilebilen, enerji dolu ve uzun süre tok tutan bir hurma çeşididir. 3. Acve Hurması: Peygamber hurması olarak da bilinen Acve Hurması, besin lifi, demir, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir.

Yaş hurma, dengeli tüketildiğinde zayıflatıcı etkiye sahip olabilir. Yaş hurmanın tok tutucu ve iştah kapatıcı özelliği vardır. Bu özellikler, kilo verme sürecini destekler. Ancak, kilo vermeyi kolaylaştırmak için yaş hurmanın dengeli bir diyetin parçası olması gerekmektedir. Diyet ve beslenme konularında kesin sonuçlar için bir uzmana danışmak önemlidir.

Meşruk ve Mebrum hurmaları aynı hurma türünü ifade eder.

Bağdat hurması şerbeti yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 6-7 adet hurma - 1 litre su - 1 çay kaşığı Bağdat tarçın - 1 çay kaşığı Bağdat zencefil - 2-3 adet karanfil Yapılışı: 1. Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küçük parçalara bölün. 2. Su ile birlikte kaynatın. 3. Kaynadıktan sonra içerisine tarçın, zencefil ve karanfili ekleyin. 4. 10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. 5. Süzüp soğuttuktan sonra dolapta bekletin ve soğuk servis edin.

Tunus'un en iyi hurması olarak Deglet Nour hurması kabul edilir.

Sukkari yaş hurma, uygun koşullarda saklandığında 1 yıl içerisinde tüketilmelidir.

Ravza Hurma, Türk malıdır.

Safavi hurması, özellikle Suudi Arabistan’ın Medine bölgesinde yetişir.

Arabistan hurması, özellikle Medine hurması, diğer hurmalara göre daha iyi olarak kabul edilir çünkü: 1. Eşsiz Tat ve Aroma: Medine hurması, erik benzeri bir tada sahip, yumuşak ve meyvemsi bir yapıya sahiptir. 2. Yüksek Besin Değeri: Kalp sağlığı, kemikler, bağışıklık sistemi ve diyabet gibi çeşitli sağlık yararları sunan B vitamini, magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi zengin besin maddeleri içerir. 3. Peygamber Aşısı: Medine hurması, Hz. Muhammed tarafından aşılandığı için "Peygamber Hurması" olarak da bilinir ve daha değerli kabul edilir. 4. Üretim Kalitesi: Suudi Arabistan'da 300 farklı hurma türü üretilmekte olup, Medine bölgesi buhur ağaçları açısından zengindir.

Mebrum ve Acve hurmaları arasındaki temel farklar şunlardır: Mebrum Hurması: - Özellikler: Açık renkli, etli, yumuşak ve ince kabukludur. - Yetiştirildiği Bölge: Medine ve çevresinde yetiştirilir. - Besin Değeri: 100 gramında 274 kalori ve 72.9 gram karbonhidrat bulunur. Acve Hurması: - Özellikler: Siyah renkli, yuvarlak, diğer hurmalara göre ufak bir türdür. - Yetiştirildiği Bölge: Genellikle Medine bölgesinde yetiştirilir. - Besin Değeri: 100 gramında 301 kalori ve 68.8 gram karbonhidrat bulunur.

İsrail'in en iyi hurması olarak Medjool ve Mebrum Medine hurmaları öne çıkmaktadır.

BİM'e gelen hurmaların kalitesi hakkında genel olarak olumlu değerlendirmeler bulunmaktadır. Lezzet ve Fiyat: BİM'de satılan Simbat marka mebrum hurmanın, kaliteli ve lezzetli olduğu, fiyatının da diğer marketlere göre daha uygun olduğu belirtilmektedir. Paketleme: Bazı tüketiciler, hurmaların paketleme kalitesinin özensiz olduğunu düşünmektedir. Ayrıca, ithal edilen hurmaların "Kudüs hurması" adı altında satıldığı ve bu hurmaların önemli bir kısmının İsrail'de yetiştirildiği bilinmektedir.

Evet, palmiye ağacı hurması yenebilir. Hurma, palmiye ağaçlarının ürettiği besleyici ve tatlı bir meyvedir.

Şam'ın hurması, özellikle "Şam hurması" olarak bilinen Anamur hurması ile meşhurdur.

Şeker hastaları, Sugai ve Bağdat hurması gibi şeker oranı daha az olan hurmaları tercih etmelidir. Genel olarak, diyabet hastalarının hurmayı süt, yoğurt veya kefirle tüketmeleri önerilir. Şeker hastalarının, herhangi bir kuruyemiş veya kuru meyve tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerekmektedir.