HalkBilimi

Halk takvimi, bir bölgede yaşayan toplulukların geleneksel kültürel miras olarak nesilden nesile aktardığı, doğa olaylarına dayalı birikimlere ve uzun süreli deneyimlere dayanan, resmi olmayan, sözlü geleneğe dayalı bir zaman bölümleme aracıdır. Halk meteorolojisi ise, belirli bir yörede çevreyi veya gökyüzünü gözlemleyerek havanın sıcak, soğuk, bulutlu, açık, rüzgârlı ya da yağışlı olmasını anlamak ve gelecekteki hava durumu hakkında tahminler yapmak için kullanılan bir sistemdir. Halk takvimi ve halk meteorolojisi, özellikle geçimlerini tarımsal faaliyetlerle sürdüren toplumlarda, teknolojinin yetersiz olduğu dönemlerde gelişmiştir.

Halk Bilimi El Kitabı, Mustafa Aça tarafından editörlüğü yapılmış, çeşitli yazarların katkı sağladığı bir eserdir. Yazarlar arasında yer alan bazı isimler: Abdullah Akat; Mehmet Çeribaş; Hamiyet Özen; Mehmet Ali Yolcu; Ülkü Kara. Eserin ilk baskısı 2016 yılında yapılmış, 2017 yılında ise ikinci baskısı Motif Vakfı Yayınları tarafından gerçekleştirilmiştir.

Çatlankuş, bir cins yabanî ot, hindiba anlamına gelir. Evelik ise, yaprakları yenilebilen, ıspanağa benzeyen bir çeşit ot, labada demektir. Dolayısıyla, "çatlanguş evelik" ifadesi, muhtemelen bu iki kelimenin bir araya gelmesiyle oluşmuş bir terimdir, ancak spesifik bir anlamı veya kullanımı hakkında bilgi bulunmamaktadır. Daha fazla bilgi için yerel halk veya uzmanlara danışılması önerilir.

Türk halkbilimi, Türk kültürü ve gelenekleri, halk sanatı, geleneksel kültürel yapılar, halk edebiyatı ve halk dansları gibi konuları araştırarak inceleyen bir lisans programıdır. Türk halkbilimi bölümünün bazı amaçları: Türk halk kültürünün tarihi, sosyal, ekonomik, kültürel ve siyasal yapılarını incelemek. Türk halk kültürünün çeşitliliği ve zenginliği hakkında bilgi sahibi olmak. Halk kültürünü, gelenekleri, sanatı ve diğer kültürel unsurları araştırmak, belgelemek ve yayınlamak. Türk halkbilimi mezunları, müzelerde, araştırma kurumlarında, devlet kurumlarında, üniversitelerde, sanat kurumlarında ve diğer ilgili alanlarda çalışabilirler.

Halk biliminin dört temel konusu şunlardır: 1. Halk edebiyatı: Destanlar, mâniler, ninniler, bilmeceler, efsaneler gibi topluma mal olmuş anonim edebiyat ürünleri. 2. Halk hukuku: Halk arasındaki hukuki uygulamalar ve inanışlar. 3. Halk hekimliği: Halk arasında yaygın olan tıbbi inanışlar ve uygulamalar. 4. Halk takvimi: Halk arasında kullanılan takvim ve meteorolojik inanışlar. Ayrıca, halk biliminin konuları arasında halk mimarisi, halk inançları, geçiş dönemleri (doğum, evlilik, ölüm), bayramlar ve kalıp hareketler gibi unsurlar da yer alır.

Bir duble rakı, ortalama olarak üçte biri ile yarısı arasında bir bardak doluluğuna denk gelir. Standart bir duble rakı, 4,5 cl (santilitre) olarak kabul edilir ve bu da 45 ml'ye karşılık gelir. Bardakların kenarlarında duble ve tek çizgileri bulunduğundan, içerken bu çizgilere göre hesaplama yapılabilir.

Cönkler, Türk halk edebiyatı ve folklor araştırmaları için önemli başvuru kaynaklarıdır. Önemlerinin bazı nedenleri: Edebi ve kültürel koruma: Unutulmaya yüz tutmuş şiirleri, gelenekleri ve sözlü kültürü yazılı hale getirerek korur. Toplumsal yansıma: Dönemin sosyal yapısını, halkın günlük yaşamını ve sanatsal eğilimlerini yansıtır. Eğitimsel değer: Edebiyat derslerinde dil ve üslup analizleri yapılmasını sağlar, bu da eleştirel düşünmeyi geliştirir. Araştırma kaynağı: Edebiyat tarihçileri ve araştırmacılar için halk edebiyatı ürünlerini incelemek, derlemek ve dönemin sosyal-kültürel yapısını anlamak için birincil kaynaktır.

Bir kadehin kaç bardak dolduracağı, kullanılan kadehin türüne ve bardağın boyutuna bağlıdır. Örneğin: Şarap kadehi: Genellikle 12-15 cl hacme sahiptir ve bu hacim, kadehin üçte bir oranında doldurulması durumunda bir bardağa denk gelir. Viski kadehi: Standart olarak 4-5 cl hacme sahiptir ve bu hacim, tek bir porsiyon olarak kabul edilir. Kokteyl kadehi: Genellikle 10-15 cl hacme sahiptir. Bu bilgiler, genel bir fikir vermek amacıyla verilmiştir. Farklı durumlarda farklı ölçüler kullanılabilir.

Yır, halk ağzında "türkü" anlamına gelir. Ayrıca, Divanü Lügati't-Türk'te Arapça kökenli olan "şarkı" kelimesinin Türkçe karşılığı olarak da kullanılır. Yır, aynı zamanda "ezgi", "şiir" ve "hava" anlamlarına da gelir.

Halkbilimi araştırma yöntemleri iki ana gruba ayrılır: metin merkezli ve bağlam merkezli yöntemler. Metin merkezli yöntemler: Tarihi-Coğrafi Fin Yöntemi. Gelişme Kuramı. Yayılma Kuramı. Psikoanalitik Kuram. Yapısalcı Kuram. Bağlam merkezli yöntemler: İşlevsel Halk Bilimi Yöntemi. Sözlü Kompozisyon Kuramı. Performans (İcra) Yöntemi. Ayrıca, halkbilimi araştırmalarında düşünümsellik kavramı da önemlidir; bu, hem bilimsel yöntemlerin hem de araştırmacının konumunun değerlendirilmesini sağlar.

Lidaki ve çipura aynı balık türüdür, sadece farklı ağırlık sınıflarını ifade eder. Lidaki: 30-50 gram arasındaki çipura yavruları için kullanılır. Çipura: 200 gram ve üzeri ağırlığa ulaşan lidakilere denir. Ayrıca, 100 gram olanlar "kaba lidaki" olarak adlandırılır.

Halk biliminde yapısalcı kuram, metinlerin yapısal özellikleri üzerine kuruludur. Yapısalcı halkbiliminde öne çıkan bazı yöntemler şunlardır: Kahramanın biyografisini çözümleyen yöntemler. Vladimir Propp'un yapısal anlatı çözümleme yöntemi. Claude Lévi-Strauss'un yapısal çözümleme yöntemi.

Küşne iki farklı bitkinin adı olabilir: 1. Küşne (Vicia ervilia). 2. Mürdümük (Lathyrus auresus). Ayrıca, halk arasında "küşne" adıyla bilinen ve tıbbi faydaları ile tanınan bir bitki daha vardır.

Türkçe bilimi, Türkçenin tarihi, dili ve kültürü gibi konuları kapsayan Türklük bilimi veya Türkoloji olarak adlandırılır. Türklük bilimi, dar anlamda Türk dili ve lehçelerini, geniş anlamda ise Türkleri ve Türklükle ilgili olan bütün konuları inceleyen bir bilim dalıdır.

NEVÜ THB, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Türk Halkbilimi Bölümü'nün kısaltmasıdır. Türk Halkbilimi Bölümü'nün bazı faaliyetleri: Halk bilimi çalışmaları: Her kademede kapsamlı teorik ve uygulamalı halk bilimi çalışmaları yürütür. Kültürel miras derlemesi: Yerelde yaşayan kültürel miras ürünlerini derleyerek envanter oluşturur. Envanterin yeniden üretimi: Oluşturulan envanteri ulusal ve uluslararası alanda yeniden üretir. Kültürel mirasın aktarımı: Geleneksel kültürün kuşaktan kuşağa aktarılmasını sağlar. Eğitim ve farkındalık: Kültürel ifade çeşitliliğine saygıyı yaygınlaştırır ve insan haklarının korunmasında farkındalık yaratır.

1 sufle, genellikle 2-4 kişilik olarak hazırlanır. Örneğin, 2 kişilik sufle tarifi için gerekli malzemeler ve pişirme süresi şu şekildedir: Malzemeler: 2 adet yumurta, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, 80 gr bitter çikolata, 50 gr tereyağı. Pişirme süresi: Toplam 15 dakika (7 dakika hazırlık, 8 dakika pişirme). Ancak, kullanılan kalıpların büyüklüğüne göre bu sayı değişebilir.

İşlevsel kuram, halk bilimi bağlamında, halk bilgisi ürünlerinin halkın yaşam düzeni içinde belirgin ve vazgeçilmez işlevleri olduğunu savunan bilimsel bir görüştür. Bu kuram, halk edebiyatının yaratım ve işlev özelliklerini bir arada değerlendirerek, ürünlerin icra edilme sebeplerini ve anlatıcıların bunları tekrarlama nedenlerini tespit etmeye çalışır.

Baba çok soğuk hava, halk arasında "kocakarı soğukları" olarak bilinen Berdül-Acüz döneminde çekilir.

Sayılı fırtınalar takvimi, halk takviminde yer alan ve belirli dönemlerde yaşanan fırtınaları içeren bir takvimdir. Bu takvimde öne çıkan bazı fırtınalar şunlardır: April Beşi: Rumi takvime göre nisan ayının beşinci günü yaşanan şiddetli soğuk fırtına. Kocakarı Soğukları (Beldir Aciz): Gücük ayının 26. günü ile mart ayının 4. günleri arasında devam eden fırtına. Hıdrellez Fırtınası: Zemheri ayının 18'i ile 28'i arasında esen rüzgarlar. Ülger Doğumu Fırtınası: Mayıs ayının 18'inde esen ve insanlara, hayvanlara ve bostanlara zarar veren fırtına. Bu takvim, denizciler tarafından da kullanılmakta olup, gözlemlere dayalı olarak oluşturulmuştur.

8 oz bardak, bir kişilik içecek servisi için uygundur. 8 oz bardaklar, orta boy kahve, latte veya cappuccino gibi içecekler için yaygın olarak kullanılır. Özetle: - 8 oz bardak: Bir kişilik servis için uygundur. - Kullanım alanları: Orta boy kahve, latte, cappuccino.