Cevuri'nin İspanyolcası hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, cevuri genel olarak yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile bilinen bir süper gıdadır. Cevuri'nin bazı faydaları: Antioksidan içeriği sayesinde iltihaplanma ve serbest radikallerle savaşır. Yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığını destekler ve kan şekerini düzenler. Vitamin ve mineral açısından zengindir, enerji ve genel sağlığa katkıda bulunur. Düşük kalori ve şeker içeriği ile kilo yönetimine yardımcı olur. Kas iyileşmesini destekler, spor yapanlar için uygundur. Cevuri, smoothie, ekmek, muffin, pancake, çorba ve salatalarda kullanılabilir.