Fransız usulü servis, şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Masa Düzeni: Misafirlerin önüne peçete ve düz yemek tabağı yerleştirilir. Çatal-bıçaklar içten dışa doğru bir sırayla, tabağın sağ ve sol tarafına yerleştirilir. 2. Yemeklerin Sunumu: Yemekler, büyük gümüş tepsilerde veya özel servis araçlarında getirilir ve sunum sırasında yemeklerin sıcaklığı korunur. 3. Porsiyonlama: Garsonlar, yemekleri misafirlerin önünde porsiyonlar ve tabağa aktarır. 4. Servis Sırası: İlk olarak kadınlara, ardından erkeklere servis yapılır. 5. İletişim: Garsonlar, nazik ve saygılı bir üslupla konuşur, her hareketlerini kontrollü ve zarif bir şekilde yapar. 6. Zamanlama: Yemekler, misafirlerin yeme hızına uygun bir tempoda sunulur. 7. Servis Sonrası: Masa dikkatlice temizlenir. Fransız usulü servis, zarafet ve titizlik gerektiren bir süreçtir ve deneyimli personel tarafından gerçekleştirilir.