ADSA, American Dairy Science Association'ın kısaltmasıdır ve süt bilimi ile ilgili eğitim, araştırma ve hizmet faaliyetleri yürütür. ADSA'nın bazı görevleri: Bilimsel ve teknik bilgilerin yaratılmasını, yayılmasını ve paylaşılmasını teşvik etmek. Süt sektörünün küresel düzeyde sürdürülebilirliğini sağlamak. Gençlik için liderlik programları düzenlemek. Dergi, konferans ve çeşitli eğitim programları aracılığıyla bilgi ve kaynakları desteklemek. ADSA'nın ayrıca satış destek personeli gibi farklı alanlarda da kısaltması kullanılabilir, ancak bu kullanımlar süt bilimi ile ilgili değildir.