En iyi Erzincan balı olarak şu markalar öne çıkmaktadır: 1. Akpınar Tulum Peyniri: Erzincan'ın yüksek rakımlı yaylalarında üretilen, %100 organik ve katkısız Erzincan balı sunmaktadır. 2. Çiftliğim Benim: Doğal ve katkısız Erzincan çiçek balı üretmektedir. Ayrıca, Kekik & Geven Balı da Erzincan'ın yöresel bal çeşitleri arasında yer almaktadır.