Kereviz fidesi, bölge iklimine göre, şubat ile nisan arasındaki dönemde dikilebilir. Yaprak gelişimi açısından zengin çeşitler, Mart ayında dikilmek üzere uygunken, daha zayıf yapraklı çeşitler Nisan ortalarında dikilebilir. Dikim için en uygun zaman, toprağın çatlamaması için çapalama ve sulamanın da yapıldığı ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarıdır. Kereviz dikilirken dikkat edilmesi gereken bazı diğer noktalar şunlardır: Dikimden hemen sonra yağmurlama sulaması uygulanmalıdır. Dikim sırasında fidelerin büyüme ucunun toprak altında kalmamasına özen gösterilmelidir. Dikim mesafeleri, kereviz cinsine ve yatay veya dikey gelişim sürecine bağlı olarak ayarlanmalıdır. Kereviz yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi için Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün "Kereviz Yetiştiriciliği Ders Notları"na başvurulabilir.