• Buradasın

    Ekmek zamanı ne zaman?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    "Ekmek zamanı" ifadesinin ne zaman olduğuna dair bir bilgi bulunamadı. Ancak, ekmekle ilgili bazı bilgiler şu şekildedir:
    • İlk ekmek: Arkeolojik verilere göre, muhtemelen mayasız ekmeğin 30.000 yıllık bir geçmişi vardır 14.
    • Çatalhöyük'te ekmek: Türkiye sınırları içindeki Çatalhöyük'te yapılan kazılarda, yaklaşık 12.000 yıl öncesine dayanan dünyanın en eski ekmeği olduğu düşünülen kalıntılar bulunmuştur 3.
    • Sanayi Devrimi ve ekmek: Sanayi Devrimi ile birlikte ekmek üretimi otomatikleşmiş ve geniş kitlelere ulaşmıştır 2.
    • Modern ekmek: Son yıllarda, geleneksel ekmek yapım yöntemlerine olan ilgi artmış ve doğal fermantasyonla yapılan zanaatkar ekmekler popüler hale gelmiştir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek olayı nasıl başladı?

    Lanetli Ekmek Olayı, 1951 yılında Fransa'nın Pont-Saint-Esprit kasabasında başladı. Her şey, insanların kendi halinde yaşadığı köyde, 16 Ağustos 1951 sabahı garipliklerle başladı. Yapılan araştırmalar sonucunda, köylülerin yediği ekmeklere ergot isimli bitki mantarı veya mantarın içindeki kimyasalların karıştığı tespit edildi. Olayın sorumlusu olarak köyün fırıncısı Roch Briand gösterildi. Sonuç olarak, 300 kişi halüsinasyonlar gördü, 50 kişi akıl hastanesine kaldırıldı ve 7 kişi hayatını kaybetti.

    İlk ekmek ne zaman üretildi?

    İlk ekmek, yaklaşık 14.600-11.600 yıl öncesine dayanan Ürdün'deki "Siyah Çöl"de avcı-toplayıcılar tarafından yapıldığı düşünülen kömürleştirilmiş ekmek kırıntıları ile ortaya çıkmıştır. Türkiye sınırları içindeki Çatalhöyük'te yapılan kazılarda ise dünyanın en eski ekmeği olduğu düşünülen, yaklaşık 12.000 yıl öncesine dayanan ekmek kalıntıları bulunmuştur. Antik uygarlıklarda, örneğin Mezopotamya ve Mısır'da, tarım devrimiyle birlikte ekmek yapımı hız kazanmıştır.