Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
"Ekmek zamanı" ifadesinin ne zaman olduğuna dair bir bilgi bulunamadı. Ancak, ekmekle ilgili bazı bilgiler şu şekildedir:
- İlk ekmek: Arkeolojik verilere göre, muhtemelen mayasız ekmeğin 30.000 yıllık bir geçmişi vardır 14.
- Çatalhöyük'te ekmek: Türkiye sınırları içindeki Çatalhöyük'te yapılan kazılarda, yaklaşık 12.000 yıl öncesine dayanan dünyanın en eski ekmeği olduğu düşünülen kalıntılar bulunmuştur 3.
- Sanayi Devrimi ve ekmek: Sanayi Devrimi ile birlikte ekmek üretimi otomatikleşmiş ve geniş kitlelere ulaşmıştır 2.
- Modern ekmek: Son yıllarda, geleneksel ekmek yapım yöntemlerine olan ilgi artmış ve doğal fermantasyonla yapılan zanaatkar ekmekler popüler hale gelmiştir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: