Ovacık Tarım Kooperatifi, Dersim'de yerel üreticiler tarafından üretilen organik ve doğal ürünleri tüketicilere ulaştırmayı amaçlar. Kooperatifin başlıca faaliyetleri şunlardır: Üretim: Ovacık ve Hozat'ta organik fasulye ve nohut, Pülümür kaynak tuzu, Ulukale dutu, organik bal gibi ürünlerin üretimini yapar. Satış: Ürünleri, İstanbul, Ankara, İzmir'deki satış mağazalarının yanı sıra ovacikdogal.com üzerinden de satar. Destek: Elde edilen geliri, üniversite öğrencilerine burs vermek ve ailelere ekonomik destek sağlamak için kullanır. Dayanışma: Diğer kooperatiflerle dayanışma içinde olup, ürün çeşitliliğini artırarak planlı üretim yapar.