Ersoy F.'nin Türk eğitim ve kültür tarihinde değer eğitimi kavramı, toplumun ortak değerlerine saygı gösteren, başkalarının haklarına ve değerlerine saygı duyan bireyler yetiştirme sürecini ifade eder. Bu eğitim, temel ve etik değerler üzerine kuruludur ve öğrencilere dürüstlük, hoşgörü, saygı, sevgi, yardımlaşma, sorumluluk, çalışkanlık ve empati gibi değerlerin kazandırılmasını amaçlar. Tarih derslerinde de değerler eğitimi, öğrencilere vatan, bayrak, millet, devlet, hoşgörü, empati, saygı gibi değerlerin kazandırılması yoluyla gerçekleştirilir.