Çanakkale tarımında ön plana çıkan ürünler şunlardır: 1. Ayçiçeği: Çanakkale, ayçiçeği üretiminde Türkiye'nin ikinci ilidir. 2. Zeytin: İl, zeytin istihsalinde Balıkesir, İzmir ve Aydın'dan sonra dördüncü sırada yer alır. 3. Şeftali ve Nektarin: Çanakkale, şeftali ve nektarin üretiminde Türkiye'de önemli bir yere sahiptir. 4. Domates: Çanakkale, domates üretiminde Türkiye'nin dördüncü ilidir. 5. Kapya Biberi: İl, kapya biberi üretiminde de öne çıkmaktadır. Ayrıca, ilde üzüm, buğday, arpa, tütün, baklagiller ve çeşitli sebzeler de yetiştirilmektedir.