Bira

Tuborg sarı biranın pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Vergi ve Maliyetler: Bira fiyatlarını etkileyen temel faktörlerden biri vergilerdir. 2. Dağıtım ve İskonto Sorunları: Bazı bayilerin farklı iskonto uygulamaları ve düzensiz kampanyalar yapması, fiyat dalgalanmalarına ve müşteri kayıplarına yol açar. 3. Alkol Oranı: Sarı Tuborg'un alkol oranının yüksek olması, üretim maliyetlerini artırır ve bu da fiyatın yükselmesine neden olur.

Varuna Gezgin'de çeşitli içecekler sunulmaktadır: Bira: Sarı, siyah ve beyaz biralar, ayrıca Belçika biraları gibi özel türler mevcuttur. Alkollü kahveler: Irish coffee gibi alkollü kahve çeşitleri bulunmaktadır. Diğer içecekler: Espresso, Türk kahvesi, Americano, filtre kahve, portakal suyu ve çeşitli meyve suları gibi seçenekler de mevcuttur.

Pera Bira'nın sahibi, Tuborg'un eski CEO'su Ercüment Berilgen ve Park Şirketler Grubu Başkanı Hüseyin Yayla'dır.

Taksim'deki James Joyce Irish Pub'da draft bira, ale ve Belgian biraları içilebilir.

Efes Malt hem kutu hem de şişe formatında satılmaktadır.

Frederik Brown Ale, Türk Tuborg'un ilk brewmaster'ı Frederik anısına üretilmiş bir kahverengi ale birasıdır. Özellikleri: - Alkol oranı: %5,8. - Görünüm: Maun renginde, bol ve yoğun köpüklü. - Aroma: Burunda karamel ve bitter çikolata çağrışımlı kokular, damakta kavrulmuş fındık ve kuru meyve tonları. - Tat: Hafif füme, buruk ve mayhoş lezzetler bir arada. Servis önerisi: Etler ve şarküterilerle denenmesi tavsiye edilir.

En pahalı bira, 2009 yılında satılan Samuel Adams Ütopias birasıdır ve fiyatı 900 dolar olarak kaydedilmiştir.

Hafif içimli biralar genellikle %4-5 alkol oranına sahiptir.

Efes birası için kutu mu yoksa şişe mi daha iyi olduğu, kişisel tercihlere ve beklentilere bağlıdır. Şişe: Cam şişeler, biranın orijinal tat profilini korur ve UV ışınlarının biraya ulaşmasını kısmen engelleyerek tat bozulmasını azaltır. Kutu: Alüminyum kutular, ışığı tamamen engelleyerek biranın tazeliğini ve orijinal lezzetini korur.

Bock biralarının alkol oranı genellikle %6-7 civarındadır.

Efes Pilsen, 2016 yılında dünyanın en büyük bira üreticisi Anheuser-Busch InBev’den (AB InBev) SABMiller’ı satın alması nedeniyle satıldı.

Fıçı biranın tadı, şişe veya kutu biralardan daha üstün olarak kabul edilir. Bunun nedenleri şunlardır: Oksijenle daha az temas: Fıçıda olgunlaşma sürecinde biranın oksijenle teması azalır, bu da daha dengeli ve yoğun bir aroma sağlar. Doğal gazlanma: Fıçı biralar, doğal gazlanma sürecinden geçtiği için daha yumuşak bir içim sunar. Karbondioksit basıncı: Fıçılardaki karbondioksit basıncı, biranın köpük oluşumunu iyileştirir. Ayrıca, fıçı biralar genellikle daha taze olduğu için tatları daha canlı ve hoş olarak değerlendirilir.

Biraya tuz atılmasının nedeni, acı tat algısını azaltmaktır. Bu, özellikle şerbetçiotundan gelen acılığın hissedildiği biralarda tercih edilir.

İstanbul'da iki eski bira fabrikası bulunmaktadır: 1. Bomonti Bira Fabrikası: 1890 yılında kurulmuş olup, Şişli ilçesinde yer almaktadır. 2. Büyükada Bira Fabrikası: 1895 yılında Büyükada'da kurulmuş olup, günümüzde hala faaliyet göstermektedir.

İdeal bira sıcaklığı 18 ila 24°C arasında olmalıdır. Ölçüm için termometre kullanılabilir.

Yemeksepeti Bira Atölyesi, Çengelköy semtinde bulunmaktadır.

Evet, bira fabrikalarında alkolsüz içecekler bulunmaktadır. Bu içecekler, alkolsüz biralar olarak adlandırılır ve alkol oranı %0,5 veya daha az olan biralar olarak tanımlanır. Bazı tanınmış alkolsüz bira markaları şunlardır: Beck's, Heineken, Erdinger ve Clausthaler.

Biralar, üretim yöntemlerine ve kullanılan malzemelere göre çeşitli kategorilere ayrılır. Ana çeşitler şunlardır: 1. Lager (Alt Fermantasyon): Düşük sıcaklıklarda fermente edilir, temiz ve hafif bir tada sahiptir. 2. Ale (Üst Fermantasyon): Daha yüksek sıcaklıklarda fermente edilir, daha karmaşık ve meyvemsi tatlara sahiptir. 3. Mevsimlik ve Hibrit Biralar: Mevsimlik, bölgesel veya geleneksel yöntemlerle üretilen biralar. Ayrıca, özel üretim teknikleri ve içerdikleri ekstralar ile farklılaşan birçok alt tür de bulunmaktadır.

Siyah biranın tadı, ferahlatıcı ve hafif olarak tanımlanır.

Efes'in en hafif birası Efes Light olarak bilinmektedir.