Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alkolsüz bira, %0,5 oranına kadar alkol içeren bir içecek olarak tanımlanır 13. Üretiminde vakum veya kaynatma ile alkol uzaklaştırma/buharlaştırma yöntemi, malttaki şekeri sindirip düşük alkollü üretime uygun maya ile fermantasyon gibi yöntemler kullanılır 3.
Bazı alkolsüz bira markaları şunlardır:
- Hesser 2. Heineken lisansı altında Rusya'da üretilen hafif alkolsüz bir lager 2.
- Bud 2. Yaklaşık %0,5 alkol oranına sahip, klasik biranın koku, tat ve ağızda kalan tadını koruyan bir içecek 2.
- Clausthaler 23. %0,5 alkol derecesine sahip, tam fermente olmamış bir Alman birası 2.
- Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei 2. Dünyanın en eski bira fabrikasından gelen, klasik lager tadında ancak hafif muz aromalı bir alkolsüz bira 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: