Bira

Bavyeralı bira genellikle buğday birası (Weissbier) olarak adlandırılır ve uzun boylu hafif bombeli bir bardakta servis edilir. Bira içme önerileri: 1. Sıcaklık: Bavyeralı biralar, soğuk veya buz gibi servis edilir (4-10°C). 2. Bardağın temizliği: Birayı dökmeden önce bardağın temiz olduğundan emin olun, kirli bardak biranın aromasını olumsuz etkiler. 3. Dökme şekli: Bardağı 45° açıyla eğik tutarak birayı dökün, bardağın ortasına dökerek köpük oluşumunu sağlayın. 4. Eşlik eden yiyecekler: Bavyera birası, ızgara balık, tütsülenmiş domuz pirzolası gibi yemeklerle iyi gider.

Siyah bira, kavrulmuş malt kullanılması nedeniyle koyu ve kahve aromalı bir tada sahip olduğu için içilir.

50 gram bira mayasının fiyatı, marka ve satış noktasına göre değişiklik göstermektedir. Örneğin, Naturşah Bira Mayası (Brewer's Yeast) 50 gr fiyatı yaklaşık 149,60 TL civarındadır. Diğer bir seçenek olan Naturdan Bira Mayası 50 gr ise yaklaşık 166,60 TL fiyat etiketine sahiptir. Fiyatlar zamanla değişebilir, bu nedenle satın almadan önce güncel fiyatları kontrol etmek önemlidir.

Depozitolu bira şişeleri, genellikle cam malzemeden yapılmış olup, üzerinde geri dönüşüm sembolleri bulunur. Bu tür şişeler arasında 33 cl (330 ml) ve 50 cl (500 ml) gibi standart ölçülerdeki şişeler yer alır. Ayrıca, PET malzemeden yapılmış kırılmaz ve pratik bira şişeleri de depozitolu olarak kullanılabilir.

Meksika'da en çok tercih edilen biralar arasında "lager" türündeki pale lager biralar bulunmaktadır. Bazı popüler Meksika bira markaları: - Corona: Limon dilimi ile servis edildiğinde popülerdir ve plaj kültürüyle ilişkilendirilir. - Modelo: "Modelo Especial" ve "Negra Modelo" çeşitleriyle tanınır. - Pacífico: Meksika'nın batısında sevilen bir markadır. Ayrıca, Michelada gibi bira kokteylleri de Meksika'da sıkça tüketilen içecekler arasındadır.

Budweiser bira, sert bir bira olarak değerlendirilmez. Alkol oranı genellikle %4 ila %7,5 arasında değişir ve bazı çeşitleri daha hafif ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.

Birra Moretti birasının alkol oranı %4,6'dır.

Haliç Altın birası, Knidos Brewery tarafından üretilmektedir.

Gluten içermeyen biralar, buğday, arpa veya çavdar gibi gluten içeren tahıllar yerine glutensiz tahıllar veya nişasta kaynakları kullanılarak üretilir. İşte bazı gluten içermeyen bira çeşitleri: Glutensiz Pale Ale: Hafif ve meyvemsi bir tada sahiptir. Glutensiz Stout: Daha yoğun ve koyu renkli, kahve ve çikolata notaları içerebilir. Glutensiz Lager: Mısır veya pirinç kullanılarak üretilen, hafif ve ferahlatıcı bir bira türüdür. Sorghum Bira: Gluten içermeyen sorgum tahılı ile yapılır. Cider (Elma Şarabı): Doğal olarak gluten içermeyen, meyvemsi ve ferahlatıcı bir içecektir. Glutensiz biraların üretimi ve bileşenleri markalara göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle etiket okuma ve üretici ile iletişim önemlidir.

İlk lager biranın 1602 yılında Münih'teki Hofbräühaus bira fabrikasında üretildiği kabul edilmektedir.

Coors Light ve Coors Banquet aynı bira değildir, ancak aynı şirket tarafından üretilirler. Temel farklar şunlardır: - Coors Banquet, daha yüksek alkol içeriğine (5%) ve daha fazla kaloriye (147) sahiptir. - Coors Light, daha hafiftir (4%) ve daha az kalori içerir (102). - Tat profili de farklıdır; Banquet, malt ve biraz tatlı bir tada sahipken, Light daha çimenli ve hafif bir tada sahiptir. Her iki bira da Rocky Mountain suyu, iki sıralı Moravya arpa maltı ve mısır şurubu gibi aynı malzemeleri kullanır.

Becks birası, diyet birası olarak kabul edilmez.

Luna bira, Türkiye'ye ait bir markadır.

Hindi füme ile bira içmek mümkündür. Bazı kaynaklar, baharatlı yiyeceklerin yanında güçlü ve yüksek alkollü biraların iyi gittiğini belirtir.

Arjantin'de büyük bardak kullanılmasının nedeni, 1978 Dünya Kupası öncesinde Efes Pilsen tarafından bu bardakların bolca piyasaya sürülmesi ve maç keyfinin yaşandığı birahanelerde yoğun olarak kullanılmasıdır. Ayrıca, büyük bardakların kullanılmasının bir diğer sebebi de büyük hacimli bardakların soğuk içeceklerin servisinde kolaylık sağlamasıdır. Bu bardaklar, genellikle 70 cl kapasiteye sahiptir ve "bira mug" veya "pint bira bardağı" olarak adlandırılır.

Carlsberg birasının içinde şu bileşenler bulunur: Su; Arpa maltı; Şerbetçi otu (fermantasyon sonrası "dry hopping" tekniğiyle eklenir); Maya.

Az alkollü biralar arasında aşağıdaki seçenekler bulunmaktadır: 1. Beck's Alkohol Frei: Alkol oranı %0,3 olan, alkolsüz olarak nitelenen bir bira. 2. Erdinger Alkoholfrei: %0,5 alkol oranına sahip, düşük alkollü bir buğday birası. 3. Amsterdam Navigator: %8 alkol oranına rağmen, düşük alkollü ve kolay içimli bir Hollanda birası. 4. Grolsch: %5 alkol oranı ile hafif ve ferahlatıcı bir tat sunan Hollanda birası. 5. Kozel: Çek yapımı, hafif ve içimi kolay bir bira, alkol oranı %4.

Efes Glutensiz Bira, gluten hassasiyeti olan kişiler için sağlıklı bir seçenektir. Ancak, her alkollü içecekte olduğu gibi, Efes Glutensiz Bira'nın da aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Biranın en büyük düşmanlarından biri ışık olarak kabul edilir.

Varım bira, diğer bira markalarına göre daha ucuzdur çünkü daha az alkollü ve üretim maliyetleri daha düşüktür. Ayrıca, Varım bira 45 cl'lik kutularda satılmaktadır, bu da standart 50 cl'lik kutulara göre daha az ürün içerdiği için fiyatı etkiler.