Barmen, barda müşterilere içecek hazırlayan, sunan ve onlarla etkileşimde bulunan kişidir. Görevleri şunlardır: 1. Müşteri İlişkileri: Müşterilerin siparişlerini alır, onlarla sohbet eder ve mekanın atmosferini sıcak tutar. 2. İçecek Hazırlığı: Çeşitli kokteyller, alkollü ve alkolsüz içecekleri hazırlar. 3. Envanter Yönetimi: Barın stoklarını kontrol eder ve eksik malzemeleri tamamlar. 4. Temizlik: Barı ve ekipmanları temiz tutar. 5. Para İşlemleri: Müşterilerden ödeme alır ve kasa işlemlerini gerçekleştirir.