Hevsel Bahçeleri'nde geniş bir ürün yelpazesi yetiştirilmektedir. Bunlar arasında: Meyveler: Dut, Diyarbakır'a özgü dut çeşitleri, erik, ayva, kumbali şeftalisi, vişne, kiraz. Sebzeler: Marul, domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz, hıyar, nane, roka, reyhan. Tahıllar: Buğday, arpa. Ayrıca, Hevsel Bahçeleri'nde organik tarım yapılmakta ve doğal ürünler elde edilmektedir.