Ömer Hayyam'ın en güzel sözlerinden bazıları şunlardır: "Bizim şarap içmemiz ne keyfimizden, ne dine, edebe aykırı gitmemizden; bir an geçmek istiyoruz kendimizden, içip içip sarhoş olmamız bu yüzden". "Kim demiş haram nedir bilmez Hayyam. Ben haramla helali karıştırmam. Seninle içilen şarap helaldir, sensiz içilen su bile haram". "Yaşamanın sırlarını bileydin ölümün sırlarını da çözerdin. Bugün aklın var, bir şey bildiğin yok: yarın, akılsız, neyi bileceksin?". "Kendini satmayan adama ekmek yok. Sen gel de yuf çekme böylesi dünyaya". "Geçmiş olan dünden hiç yad etme, yarın da gelmemişken feryat etme, düşünme geleceği de geçmişi de, şimdi şen ol da yaşamı berbat etme".