Sumak ağacının faydaları şunlardır: 1. Antioksidan Özellikleri: Sumak, antioksidanlar açısından zengin olup, serbest radikallerle savaşarak hücrelere zarar veren oksidatif stresin azaltılmasına yardımcı olur. 2. Bağışıklık Sistemi Desteği: C vitamini ve polifenoller gibi bağışıklık sistemini destekleyen bileşikler içerir, bu da vücudu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı korur. 3. Sindirim Sağlığı: Sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırarak sindirimi kolaylaştırır, lif bakımından zengin olup kabızlığı önler. 4. İltihap Azaltıcı: Anti-inflamatuar bileşikler içerir, artrit, astım ve alerji gibi iltihaplı durumların semptomlarını hafifletir. 5. Cilt Sağlığı: Ciltteki serbest radikalleri nötralize ederek cilt yaşlanmasını geciktirir ve cilt enfeksiyonlarını önler. Sumak ağacının zararları ise şunlardır: 1. Alerjik Reaksiyonlar: Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir, belirtiler arasında kaşıntı, kızarıklık ve nefes darlığı bulunur. 2. İlaç Etkileşimleri: Kan sulandırıcı ilaçlar ve bazı hipertansiyon ilaçları ile etkileşime girebilir, bu da kanama riskini artırabilir. 3. Böbrek Taşı Riski: Oksalat içerir, bu da böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunabilir. 4. Aşırı Tüketim: Yüksek miktarlarda tüketildiğinde mide rahatsızlığına veya ishale yol açabilir.