Ahi Evran, önemli bir şahsiyettir çünkü Ahilik Teşkilatı'nın kurucusu olarak Türk tarihinde ve kültüründe derin izler bırakmıştır. Ahi Evran'ın önemi şu noktalarda ortaya çıkar: 1. Mesleki Eğitim ve Ahlak: Ahilik Teşkilatı ile esnaf ve sanatkarların mesleki eğitimini ve ahlaki değerlerini geliştirmiştir. 2. Ekonomik Katkı: Anadolu'da sanayinin gelişmesine öncülük etmiş, debbağları ve diğer sanatkarları bir araya getirerek büyük sanayi siteleri kurmuştur. 3. Bilimsel Yönü: Tefsir, hadis, kelam, fıkıh, tasavvuf, felsefe ve tıp gibi alanlarda eserler yazmış, çok yönlü bir ilim ve fikir adamı olarak tanınmıştır. 4. Osmanlı'nın Kuruluşu: Osmanlı Devleti'nin kurulmasında da önemli bir rol oynadığı düşünülmektedir.