• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Zeytinin acısı kaç ayda gider?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Zeytin

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zeytinin acısı, suda bekletme yöntemiyle yaklaşık 10-15 gün içinde giderilebilir 3.
    Ayrıca, limon tuzu ve kaya tuzu karışımı kullanılarak yapılan fermente işlemi de zeytinin acısını almaya yardımcı olur ve bu şekilde hazırlanan zeytinler aylar boyunca tazeliğini korur 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkascihaberleri.com
        1
      2. kisadalga.net
        2
      3. milliyet.com.tr
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yasemin.com
        5

    • Zeytinin acısını almanın başka yöntemleri var mı?

    • Zeytinlerin tazeliği nasıl korunur?

    • Limon tuzu ve kaya tuzu karışımı nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit olive grove in Turkey with green and black olives on branches, a farmer in traditional clothing picking unripe green olives, and a wooden basket filled with freshly harvested olives.

    Tatlı zeytin neden acı olur?

    Tatlı zeytin, doğal yapısında bulunan oleuropein adlı fenol bileşiği nedeniyle acı bir tat içerir. Ayrıca, işleme ve konserve süreci sırasında da zeytinin acısı azaltılabilir.
    • Gıda
    • Zeytin
    • Hasat
    5 kaynak

    Ham zeytin kaç günde acır?

    Ham zeytinin kaç günde acı olacağı, zeytinin türüne ve uygulanan işleme bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yeşil zeytin için acılığın giderilmesi süreci, zeytinin kırma, çizme gibi işlemlerden geçirilmesine ve suda bekletilmesine bağlı olarak ortalama 20-30 gün sürer. Siyah zeytin için ise fermantasyon süreci genellikle 3-4 hafta sürer. Zeytinin acılığını gidermek için uygulanan yöntemler ve süreler, zeytinin doğal yapısındaki oleuropein bileşeninden kaynaklanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Zeytin
    5 kaynak

    Siyah zeytinin acısı nasıl giderilir?

    Siyah zeytinin acısını gidermek için birkaç yöntem bulunmaktadır: 1. Tuzlu Su Yöntemi: Zeytinleri geniş bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar tuzlu su (1 litre suya 2 yemek kaşığı kaya tuzu) hazırlayın. 2. Limonlu Su Yöntemi: 1 litre suya 1-2 limonun suyunu ekleyerek karıştırın. 3. Sirkeli Su Yöntemi: 1 litre suya yarım çay bardağı sirke ekleyerek zeytinlerinizi 3-5 gün bekletin. 4. Kumlama (Tuzlama) Yöntemi: Zeytinleri geniş bir tepsiye koyup üzerlerine kaya tuzu serpin, arada bir karıştırarak 10-15 gün boyunca bekletin.
    • Yemek
    • Tarif
    • Zeytin
    5 kaynak

    Zeytin neden acı olur ve nasıl düzeltilir?

    Zeytin, doğal yapısı gereği acı bir tada sahiptir. Zeytinin acısını gidermek için bazı yöntemler: Tuzlu su yöntemi. Sirkeli su yöntemi. Limonlu su yöntemi. Kumlama (tuzlama) yöntemi. Zeytinin türüne, olgunluğuna ve kişisel damak zevkine göre farklı yöntemler de kullanılabilir.
    • Gıda
    • Zeytin
    • Lezzet
    • Hazırlık
    5 kaynak

    Siyah zeytin kaç ay dayanır?

    Siyah zeytin, uygun koşullarda saklandığında yaklaşık 6 ay dayanabilir. Siyah zeytinin daha uzun süre taze kalması için, derin dondurucuda saklanması da mümkündür.
    • Gıda
    • Saklama
    • Zeytin
    • Tazelik
    5 kaynak

    Zeytin neden tuzlu ve acı olur?

    Zeytin, doğal yapısı nedeniyle tuzlu ve acı olabilir. Bu durum, zeytinin içerdiği oleuropein adlı fenol bileşiğinden kaynaklanır. Tuzlu olmasının nedeni ise genellikle zeytinlerin salamura (tuzlu su) içinde bekletilmesidir. Zeytinlerin tuzlu ve acı olması, onların bozuk olduğu anlamına gelmez.
    • Gıda
    • Zeytin
    • Kimya
    • Lezzet
    5 kaynak

    Yeşil zeytinin acı olmaması için ne zaman toplanmalı?

    Yeşil zeytinin acı olmaması için olgunlaşmadan önce, genellikle Eylül-Ekim aylarında toplanması önerilir.
    • Gıda
    • Zeytin
    • Tarım
    • Hasat
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gwty0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fzeytinin-acisi-kac-ayda-gider-378081346%3Flr%3D213%26ncrnd%3D48541","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5651732361756419038","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756419077413944-4873881419579879921-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gwty1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gwty2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Zeytinin acısı, **suda bekletme** yöntemiyle yaklaşık **10-15 gün** içinde giderilebilir [```3```](https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/zeytinin-acisini-alan-formul-aylarca-tas-gibi-kaliyor-aciliktan-eser-kalmiyor-7346433).\n\nAyrıca, **limon tuzu ve kaya tuzu** karışımı kullanılarak yapılan fermente işlemi de zeytinin acısını almaya yardımcı olur ve bu şekilde hazırlanan zeytinler **aylar boyunca** tazeliğini korur [```3```](https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/zeytinin-acisini-alan-formul-aylarca-tas-gibi-kaliyor-aciliktan-eser-kalmiyor-7346433)[```4```](https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/77287/Zeytin-Nedir--Zeytinin-Ozellikleri-Nelerdir-.html","title":"Zeytin Nedir? Zeytinin Özellikleri Nelerdir?","shownUrl":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/77287/Zeytin-Nedir--Zeytinin-Ozellikleri-Nelerdir-.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://kisadalga.net/haber/detay/zeytinin-acisi-nasil-cikar-zeytinin-cok-daha-uzun-sure-taze-kalmasini-da-sagliyor_89437","title":"Zeytinin Acısı Nasıl Çıkar? Zeytinin Çok Daha Uzun Süre...","shownUrl":"https://kisadalga.net/haber/detay/zeytinin-acisi-nasil-cikar-zeytinin-cok-daha-uzun-sure-taze-kalmasini-da-sagliyor_89437","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/zeytinin-acisini-alan-formul-aylarca-tas-gibi-kaliyor-aciliktan-eser-kalmiyor-7346433","title":"Milliyet: Zeytinin Acısını Alan Formül! Aylarca Taş Gibi Kalıyor...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/zeytinin-acisini-alan-formul-aylarca-tas-gibi-kaliyor-aciliktan-eser-kalmiyor-7346433","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1","title":"Sabah: Zeytinin Acılığı Nasıl Çıkar? Olmuş Yeşil ve Siyah...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/3035778-zeytinin-acisini-cikarmak-icin-puf-nokta-ustasi-acikladi","title":"Zeytinin Acısını Çıkarmak İçin Püf Nokta! Ustası Açıkladı","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/3035778-zeytinin-acisini-cikarmak-icin-puf-nokta-ustasi-acikladi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Zeytinin acısı kaç ayda gider?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Zeytinin acısını almanın başka yöntemleri var mı?","url":"/search?text=Zeytinin+ac%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1+alma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Zeytinlerin tazeliği nasıl korunur?","url":"/search?text=Zeytinlerin+tazeli%C4%9Fini+koruma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Limon tuzu ve kaya tuzu karışımı nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Limon+tuzu+ve+kaya+tuzu+kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1m%C4%B1+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Zeytinin+ac%C4%B1s%C4%B1+ka%C3%A7+ayda+gider%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5651732361756419038","reqid":"1756419077413944-4873881419579879921-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756419077413944-4873881419579879921-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gwty3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mirliya.com.tr/zeytinyagi-neden-aci-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yag.gen.tr/zeytinyagi-neden-aci-olur-hangi-sebeplerle-acilasir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/zeytinler-aci-diye-cop-olmasin-tek-malzeme-aciligini-aliyor-7034915?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/zeytinin-tad-neden-ac-olur?size=16&stub=1"],"header":"Tatlı zeytin neden acı olur?","teaser":"Tatlı zeytin, doğal yapısında bulunan oleuropein adlı fenol bileşiği nedeniyle acı bir tat içerir. Ayrıca, işleme ve konserve süreci sırasında da zeytinin acısı azaltılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tatli-zeytin-neden-aci-olur-3285305789","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/hasat","text":"Hasat"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit olive grove in Turkey with green and black olives on branches, a farmer in traditional clothing picking unripe green olives, and a wooden basket filled with freshly harvested olives.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-9Ed0emikc0FWDNgS8iXc/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/siyah-ve-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-puf-noktalari-2218075?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/siyah-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/zeytin-nasil-yapilir-zeytin-kac-gunde-olur-zeytin-yapiminin-puf-noktalari,SOvxcc4QC0yYknB8ODqgnw?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/yesil-kirma-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Ham zeytin kaç günde acır?","teaser":"Ham zeytinin kaç günde acı olacağı, zeytinin türüne ve uygulanan işleme bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yeşil zeytin için acılığın giderilmesi süreci, zeytinin kırma, çizme gibi işlemlerden geçirilmesine ve suda bekletilmesine bağlı olarak ortalama 20-30 gün sürer. Siyah zeytin için ise fermantasyon süreci genellikle 3-4 hafta sürer. Zeytinin acılığını gidermek için uygulanan yöntemler ve süreler, zeytinin doğal yapısındaki oleuropein bileşeninden kaynaklanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ham-zeytin-kac-gunde-acir-4085302497","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/zeytinlerin-acisi-nasil-alinir-iste-en-etkili-4-yontem?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kisadalga.net/haber/detay/zeytinin-acisi-nasil-cikar-zeytinin-cok-daha-uzun-sure-taze-kalmasini-da-sagliyor_89437?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lutfiye.net/yemek/zeytinin-acisini-gidermenin-en-etkili-yollari-ve-pratik-ipuclari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3035778-zeytinin-acisini-cikarmak-icin-puf-nokta-ustasi-acikladi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/zeytinler-aci-diye-cop-olmasin-tek-malzeme-aciligini-aliyor-7034915?size=16&stub=1"],"header":"Siyah zeytinin acısı nasıl giderilir?","teaser":"Siyah zeytinin acısını gidermek için birkaç yöntem bulunmaktadır: 1. Tuzlu Su Yöntemi: Zeytinleri geniş bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar tuzlu su (1 litre suya 2 yemek kaşığı kaya tuzu) hazırlayın. 2. Limonlu Su Yöntemi: 1 litre suya 1-2 limonun suyunu ekleyerek karıştırın. 3. Sirkeli Su Yöntemi: 1 litre suya yarım çay bardağı sirke ekleyerek zeytinlerinizi 3-5 gün bekletin. 4. Kumlama (Tuzlama) Yöntemi: Zeytinleri geniş bir tepsiye koyup üzerlerine kaya tuzu serpin, arada bir karıştırarak 10-15 gün boyunca bekletin.","href":"/yacevap/c/yemek/q/siyah-zeytinin-acisi-nasil-giderilir-1184085589","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kisadalga.net/haber/detay/zeytinin-acisi-nasil-cikar-zeytinin-cok-daha-uzun-sure-taze-kalmasini-da-sagliyor_89437?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/portal/mutfak/salamura-yesil-zeytin-acisi-nasil-giderilir-153041.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/zeytinlerin-acisi-nasil-alinir-iste-en-etkili-4-yontem?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zeytinana.com/zeytinyagi-neden-aci-olur-zeytinyagi-aci-olursa-ne-yapmali-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cermikgazetesi.com/zeytinin-acisi-nasil-alinir?size=16&stub=1"],"header":"Zeytin neden acı olur ve nasıl düzeltilir?","teaser":"Zeytin, doğal yapısı gereği acı bir tada sahiptir. Zeytinin acısını gidermek için bazı yöntemler: Tuzlu su yöntemi. Sirkeli su yöntemi. Limonlu su yöntemi. Kumlama (tuzlama) yöntemi. Zeytinin türüne, olgunluğuna ve kişisel damak zevkine göre farklı yöntemler de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-neden-aci-olur-ve-nasil-duzeltilir-3642196274","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/siyah-zeytin-nasil-saklanir-siyah-zeytin-dondurucuya-konur-mu-buzlukta-nasil-saklanir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.orenzeytin.com/blog/zeytin-zeytinyagi/siyah-zeytin-nasil-yapilir-ve-hakkinda-neler-bilinmelidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozkoyum.com/blog/yesil-zeytin-ile-siyah-zeytin-arasindaki-fark/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.peynircibaba.com/yesil-zeytin-siyah-zeytin-farklari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/siyah-zeytin-nasil-yapilir-ve-saklanir/?size=16&stub=1"],"header":"Siyah zeytin kaç ay dayanır?","teaser":"Siyah zeytin, uygun koşullarda saklandığında yaklaşık 6 ay dayanabilir. Siyah zeytinin daha uzun süre taze kalması için, derin dondurucuda saklanması da mümkündür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/siyah-zeytin-kac-ay-dayanir-989054490","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"Saklama"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/tazelik","text":"Tazelik"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/zeytinin-tum-acisini-alan-tuyo-aciliktan-eser-kalmiyor-aylarca-taze-duruyor-514406?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/zeytinler-aci-diye-cop-olmasin-tek-malzeme-aciligini-aliyor-7034915?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/siyah-zeytinin-bozuldugu-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oleamea.com.tr/blogs/news/zeytinyagi-neden-aci-olur?size=16&stub=1"],"header":"Zeytin neden tuzlu ve acı olur?","teaser":"Zeytin, doğal yapısı nedeniyle tuzlu ve acı olabilir. Bu durum, zeytinin içerdiği oleuropein adlı fenol bileşiğinden kaynaklanır. Tuzlu olmasının nedeni ise genellikle zeytinlerin salamura (tuzlu su) içinde bekletilmesidir. Zeytinlerin tuzlu ve acı olması, onların bozuk olduğu anlamına gelmez.","href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-neden-tuzlu-ve-aci-olur-956941097","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/zeytin-nasil-hasat-edilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.komilizeytinyagi.com.tr/blog/zeytinyagi-rehberi/zeytin-nasil-hasat-edilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakailesi.com/zeytin-ne-zaman-toplanir-mutfakdunyasidetay-469.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2974528-zeytin-nasil-toplanir-zeytin-toplarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mfhblog.com/zeytinin-yesil-kalmasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Yeşil zeytinin acı olmaması için ne zaman toplanmalı?","teaser":"Yeşil zeytinin acı olmaması için olgunlaşmadan önce, genellikle Eylül-Ekim aylarında toplanması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yesil-zeytinin-aci-olmamasi-icin-ne-zaman-toplanmali-4191095691","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"},{"href":"/yacevap/t/hasat","text":"Hasat"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gwty4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gwty5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gwtyw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}