• Buradasın

    Zencefil ve tarçın kekin içine nasıl konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown ginger and cinnamon cake sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by scattered ingredients like eggs, sugar, and walnuts, with a wooden spoon resting in a mixing bowl of batter.
    Zencefil ve tarçın, kekin içine şu şekilde konabilir:
    • Zencefilli tarçınlı kek tarifi 1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve pekmezi karıştırma kabına alıp ezerek birbirine yedirin 1. Bulamaç haline gelince yumurtaları ekleyip karıştırın 1. Sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırmaya devam edin 1. Un, kabartma tozu, vanilya, zencefil ve tarçını ekleyip karıştırın 1. Hazır olan kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökerek 170 derece fırında ilk 20 dakika kapağı açmayarak pişirin 1.
    • Tarçınlı zencefilli kek tarifi 2. Tüm malzemeleri bir kaba koyup blenderdan geçirin 2. 175°C'de 30 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarıp üzerine sos ekleyebilirsiniz 2.
    • Nefis zencefilli ve tarçınlı kek tarifi 4. Homojen kıvama gelen hamurun üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kek kıvamına getirin 4. En son 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay kaşığı zencefil ekleyip iyice karıştırın 4.
    Kek yaparken malzemelerin doğru ölçülerde ve doğru sırayla eklenmesi önemlidir.
    Zencefil ve tarçın, kekin lezzetini artırmanın yanı sıra sağlığa da birçok fayda sağlar 5.
    Daha fazla tarif için yemek.com, yemekdili.com ve youtube.com gibi kaynaklar incelenebilir 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. misssgibi.com
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. yemekdili.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden-brown ginger cake sits on a wooden kitchen table in Turkey, with fresh ginger root and a bowl of flour nearby, evoking a cozy baking atmosphere.

    Zencefil keke ne zaman konur?

    Zencefil, keke harcın kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, baharatlar) ile birlikte eklenerek konur. Zencefilin keke ne zaman eklenmesi gerektiği ile ilgili spesifik bir bilgi bulunamamıştır. Ortalama bir kek harcı için 1 ila 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil ya da 1 ila 1,5 çay kaşığı toz zencefil kullanılması önerilir. Zencefilin gücü tariften tarife değişebileceği için, ilk defa zencefil kullanılacaksa tarifteki önerilen miktarın yarısıyla başlanması ve tadına bakıldıktan sonra gerekirse ekleme yapılması tavsiye edilir.
    5 kaynak

    Zencefilli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

    Zencefilli tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler: 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında); yarım su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; yarım çay bardağı pekmez; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Derin bir kaba tereyağı ve toz şekeri koyup mikserle 1-2 dakika çırpın. 2. Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip tekrar karıştırın. 3. Spatula ile karışımı toparlayın. 4. Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamuru streçleyip dondurucuda 10 dakika bekletin. 6. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok kalın veya ince olmayacak şekilde açın. 7. Hamuru kalıplarla kesin. 8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin. 10. Fırından alıp tel ızgarada soğutun. Kurabiyeler, soğudukça kıvamını alacaktır.
    5 kaynak

    Kek yaparken tarçın yerine ne kullanılır?

    Kek yaparken tarçın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Hindistan Cevizi: Hoş tadı ve çok yönlülüğü ile tarçının iyi bir alternatifidir. 2. Yenibahar: Tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve karabiber karışımına benzeyen bir tada sahiptir. 3. Zencefil: Yemeklere sıcak bir tat katar ve hem tatlı hem de tuzlu keklerde kullanılabilir. 4. Kakule: Derin tatlı ve baharatlı bir tada sahip hoş kokulu bir baharattır. 5. Karanfil: Güçlü tatlı ama biraz acı bir tadı vardır, genellikle diğer baharatlarla birlikte kullanılır. Ayrıca, vanilya yerine de tarçın kullanarak kekinize farklı bir aroma katabilirsiniz.
    5 kaynak

    Tarçın keke hangi aşamada konur?

    Tarçın, tarçınlı kek yapımında kek harcına eklenir. Tarçınlı kek yapımında tarçın ekleme aşamaları: 1. Yumurta ve şeker çırpılırken: İlk olarak yumurtalar ve toz şeker, mikserle beyaza yakın bir renk alana kadar çırpılır. 2. Sıvı malzemeler eklenirken: Ayçiçek yağı ve süt ilave edilir. 3. Son aşamada: Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın karışımı sıvı malzemelere azar azar ilave edilir ve kıvam alana kadar karıştırılır. Ayrıca, fırından çıkan sıcak kekin üzerine kakao ve tarçın karışımı serpilerek de servis edilebilir.
    5 kaynak

    Zencefilli keke hangi baharatlar konur?

    Zencefilli keke genellikle şu baharatlar eklenir: zencefil, tarçın ve karanfil.
    5 kaynak

    Tarçın ve zencefilli keke süt konur mu?

    Evet, tarçın ve zencefilli kek yapımında süt kullanılır. Zencefilli ve tarçınlı kek tariflerinde genellikle 2 çay bardağı süt malzemesi yer alır. Ayrıca, glutensiz tarçınlı zencefilli kek tarifinde yarım su bardağından iki parmak fazla süt kullanılması gerektiği belirtilmektedir.
    5 kaynak

    Tarçın keke neden konur?

    Tarçın, keke tatlı bir aroma katar. Ayrıca, kek harcına az miktarda toz zencefil veya tarçın eklenmesinin keki daha çok kabarttığı ve yumuşak bir kıvam sağladığı düşünülmektedir. Tarçın kullanımı kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak