• Buradasın

    Kek yaparken tarçın yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kek yaparken tarçın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:
    1. Hindistan Cevizi: Hoş tadı ve çok yönlülüğü ile tarçının iyi bir alternatifidir 1.
    2. Yenibahar: Tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve karabiber karışımına benzeyen bir tada sahiptir 1.
    3. Zencefil: Yemeklere sıcak bir tat katar ve hem tatlı hem de tuzlu keklerde kullanılabilir 13.
    4. Kakule: Derin tatlı ve baharatlı bir tada sahip hoş kokulu bir baharattır 1.
    5. Karanfil: Güçlü tatlı ama biraz acı bir tadı vardır, genellikle diğer baharatlarla birlikte kullanılır 1.
    Ayrıca, vanilya yerine de tarçın kullanarak kekinize farklı bir aroma katabilirsiniz 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. vanilya.gen.tr
        3
      4. sloot.net
        4
      5. tr.eurek-art.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarçın keke neden konur?

    Tarçın, keke tatlı bir aroma katar. Ayrıca, kek harcına az miktarda toz zencefil veya tarçın eklenmesinin keki daha çok kabarttığı ve yumuşak bir kıvam sağladığı düşünülmektedir. Tarçın kullanımı kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Tarçınsız havuçlu kek olur mu?

    Evet, tarçınsız havuçlu kek yapılabilir.
    5 kaynak

    Tarçın ve kek birbirine yakışır mı?

    Evet, tarçın ve kek birbirine çok yakışır. Tarçın, özellikle havuçlu kek gibi bazı kek türleriyle mükemmel bir uyum sağlar.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.
    5 kaynak