Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yuvarlak pastadan kalp şeklinde pasta yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
- Pasta Tabanının Hazırlanması: 2 adet yuvarlak pasta tabanı (20-22 cm çapında) hazırlanır 1. Bir kapta 4 adet oda sıcaklığında yumurta ve 1,5 su bardağı şeker çırpılır 1. Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin karıştırılır 1. Yumurtalı karışıma un karışımı eklenir ve karıştırılır 1. Eritilmiş 100 gram tereyağı ve yarım su bardağı süt ilave edilerek homojen bir karışım elde edilir 1. Karışım, yağlanmış yuvarlak pasta kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir 1.
- Kalp Şeklini Verme: Pişen pasta tabanı fırından çıkarılır ve soğuması beklenir 1. Soğuyan pasta, bir kesme tahtası üzerine alınarak ortadan ikiye kesilir 1. İlk parça, kalp şeklinde bir form oluşturacak şekilde, kenarları hafifçe kesilerek şekillendirilir 1. İkinci parça, ilk parçanın üstüne yerleştirilerek kalp şekli tamamlanır 1.
- Krema ve Süsleme: Çırpılmış krema, kalp şeklindeki pastanın üzerine sürülür 1. İsteğe göre gıda boyası ile renklendirilmiş krema da kullanılabilir 1. Pasta, mevsim meyveleri, çikolata parçaları veya şekerlemelerle süslenerek görsel bir zenginlik kazandırılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: