• Buradasın

    Yuvarlak krakerler neden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden, round crackers arranged on a wooden tray, fresh dough being rolled into circles by flour-dusted hands, and a bowl of melted butter nearby.
    Yuvarlak krakerler, genellikle pratik ve kolay şekil verme nedeniyle yapılır. Yuvarlak krakerler, hamurunun açılıp kraker kalıbı veya bardak kapağıyla kesilmesiyle kolayca şekillendirilir 25. Ayrıca, yuvarlak krakerler, kıtır kıtır bir yapıya sahip olmaları ve çeşitli malzemelerle (susam, çörek otu, peynir vb.) lezzetlendirilebilmeleri nedeniyle de tercih edilir 34.
    Yuvarlak krakerlerin yapımında kullanılan malzemeler arasında un, tereyağı, su, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar bulunur 35.
    Evde kraker yaparken, yuvarlak şekil vermek, hem zaman tasarrufu sağlar hem de krakerlerin homojen bir şekilde pişmesini sağlar 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wiki7.org
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. yemek.com
        3
      4. formvezindelik.com
        4
      5. foodelphi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tuzlu yuvarlak kraker nasıl yapılır?

    Tuzlu yuvarlak kraker yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı); 1 çay bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm); 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında); Üzeri için 1 adet yumurta sarısı; Susam, çörek otu veya haşhaş tohumu. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabına un, tuz ve kabartma tozunu koyun. 2. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, sirke ve tereyağını ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Hamur ele yapışmayan, kolay şekil alabilen bir kıvamda olmalı. 4. Hamuru merdane yardımıyla 3-4 mm kalınlığında açın. 5. İstediğiniz şekli verebilmek için bir bıçak veya kurabiye kalıpları kullanarak küçük kareler, çubuklar veya yuvarlaklar kesin. 6. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. 7. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürün ve susam, çörek otu veya haşhaş tohumu serpin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar, üstü hafif kızarana dek pişirin. 9. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra krakerlerinizi çay veya kahvenin yanında servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kraker için hangi un kullanılır?

    Kraker yapımında genellikle buğday unu kullanılır. Glutensiz kraker yapmak istenirse, un yerine glutensiz un karışımı kullanılabilir. Ayrıca, yulaf unu da kraker yapımında tercih edilebilir.
    5 kaynak