Buradasın
Yumurta haşlarken suyuna ne konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Tuz, çatlak oluşumunu azaltır ve kabuğun daha kolay soyulmasına yardımcı olur 5.
- Sirke, çatlamayı önler ve kabuğun iç zarına etki ederek soyma işlemini kolaylaştırır 5. Ayrıca, sirke yumurta beyazının daha çabuk sertleşmesine yardımcı olur 4.
Yumurtaları haşlamadan önce oda sıcaklığına çıkarmak da çatlamayı önlemek için faydalı olabilir 5.
Yumurta haşlama sırasında suya eklenen malzemelerin, yumurtanın lezzetini etkileyebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: