Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yuca ve patates benzer özelliklere sahip olsa da aynı değildir.
Yuca, tropikal bölgelerde yetişen bir kök sebzedir ve dokusal olarak patatese benzer 23. Genellikle dışı kahverengi, içi beyazdır ve yüksek karbonhidrat içeriği ile enerji kaynağıdır 2.
Patates ise dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebzedir 2. Solanum tuberosum cinsinden gelir ve genellikle sarı veya mor renk tonlarındadır 2. Antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir 2.
Bu nedenle, yuca ve patatesin besin değerleri ve yetiştikleri bölgeler gibi bazı farklılıkları vardır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: