- Kalp Sağlığı: Yuca, potasyum açısından zengindir ve kan basıncını düzenleyerek kalp hastalığı riskini azaltabilir 12.
- Sindirim Sağlığı: Dirençli nişasta içeriği sayesinde sindirim sistemini stabilize eder ve "iyi" bakterilerin büyümesini destekler 1.
- Kan Şekeri Kontrolü: Yuca'nın dirençli nişastası, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir 12.
- Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur 3.
- Kanser Riski: Yuca'daki antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azaltabilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: