• Buradasın

    Yoğurtlu mezeler nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu mezeler arasında şunlar bulunmaktadır:
    1. Babagannuş: Patlıcan, yoğurt ve maydanoz ile hazırlanır 1.
    2. Haydari: Yoğurt, nane, fesleğen ve sarımsak ile yapılır 1.
    3. Cevizli Kabak Salatası: Kabak, yoğurt, mayonez ve ceviz içi ile zenginleştirilir 1.
    4. Havuç Tarator: Havuç, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanan kolay bir meze 12.
    5. Pancar Turşulu Süzme Yoğurt: Pancar turşusu ve yoğurt karışımı 1.
    6. Paşa Mezesi: Rokfor peyniri, ceviz ve yoğurt ile hazırlanır 1.
    7. Rus Salatası: Yoğurtlu patates, havuç, bezelye salatası 3.
    Bu tarifler, Türk mutfağının vazgeçilmez yoğurtlu meze çeşitlerinden sadece birkaçıdır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yogurtlu.gen.tr
        2
      3. elizinn.com.tr
        3
      4. tomucuktarih.blogspot.com
        4
      5. butikicki.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel yoğurtlu meze hangisi?

    En güzel yoğurtlu meze olarak aşağıdaki tarifler önerilebilir: 1. Havuç Tarator: Rendelenmiş havuç, sıvı yağda kavrulmuş sarımsak, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Haydari: Süzme yoğurt, dereotu, tereyağı, nane, beyaz peynir ve sarımsak ile yapılır. 3. Yoğurtlu Kereviz Salatası: Kereviz rendelenip yoğurtla harmanlanır ve üzerine ceviz eklenir. 4. Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcanlar, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılır. 5. Rus Salatası: Patates, havuç, bezelye ve yoğurtun eşsiz birlikteliğiyle hazırlanan besleyici bir mezedir.
    5 kaynak

    Ayvalı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Ayvalı yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler: 1 orta boy ayva; yarım demet dereotu; yarım çay bardağı ceviz içi; 5 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı tahin; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Bir ayvanın kabuklarını soyup kabaca doğrayın. 2. Doğradığınız ayvaları ve dere otunu rondoya alın. 3. İçine sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekin. 4. Kerevizi rendeleyin ve genişçe bir kaseye alın. 5. Çektiğiniz malzemeyi de ekleyip, gerekirse 1 kaşık daha yoğurt ekleyin. 6. Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdirin. Ayvalı yoğurtlu meze tarifinin farklı versiyonları için yemek.com ve youtube.com gibi kaynaklara başvurulabilir.
    5 kaynak

    En güzel yoğurtlu salata nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu salata tariflerinden biri için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 adet salatalık - 2 yemek kaşığı süzme yoğurt - 1 çay kaşığı limon rendesi - 1 diş sarımsak - Zeytinyağı - Dereotu - Kuru fesleğen - Kırmızı toz biber - Tuz - Ay çekirdeği içi Hazırlanışı: 1. Salatalıkları ince halka şeklinde dilimleyin. 2. Yoğurt, sarımsak, dereotu, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. 3. Salatalıkları ekleyip karıştırın. 4. Salatayı servis tabağına alın, üstüne toz biber, fesleğen ve çekirdek içi serperek servis yapın. Ayrıca, yoğurtlu kabak salatası da ferahlatıcı ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkar. Bu tarif için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 2 adet orta boy kabak - 1 su bardağı yoğurt - 2 diş sarımsak - 1 çay bardağı zeytinyağı - Yarım çay kaşığı tuz - Yarım çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı) - Maydanoz veya dereotu (süsleme için) Hazırlanışı: 1. Kabakları iyice yıkayıp uç kısımlarını kesin. 2. Rendelediğiniz veya doğradığınız kabakları zeytinyağında hafifçe soteleyin. 3. Sotelenen kabakları ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. 4. Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak limon suyunu karıştırın. 5. Soğuyan kabakları yoğurt sosu ile birleştirin. 6. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra servis tabağına alın. 7. Son olarak, maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edin.
    5 kaynak

    Süzme yoğurtla hangi mezeler yapılır?

    Süzme yoğurtla yapılan bazı mezeler şunlardır: 1. Süzme Yoğurtlu Cacık: Rendelenmiş salatalık, sarımsak, zeytinyağı ve taze nane ile hazırlanır. 2. Patlıcan Mezesi: Izgara veya fırınlanmış patlıcan, süzme yoğurtla birleştirilir, üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenir. 3. Acılı Kebap: Kebapların üzerine süzme yoğurt döküldüğünde hem lezzet hem de yumuşaklık katar. 4. Kısır: Bulgur, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan kısırın üzerine süzme yoğurt eklenerek ferahlatıcı bir lezzet elde edilir. 5. Zeytinyağlı Enginar: Enginar, zeytinyağı ile pişirilerek süzme yoğurt ile servis edilir. Ayrıca, havuç tarator, haydari, köpük mancası gibi diğer yoğurtlu meze tarifleri de mevcuttur.
    5 kaynak

    Hangi mezeler yoğurtla yapılmaz?

    Yoğurt kullanmadan yapılabilen bazı mezeler şunlardır: Cevizli muhammara. Babagannuş. Vartabit. Sultan mezesi. Domates ezmesi. Tarator. Köpoğlu mancası.
    5 kaynak

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına ne gider?

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına aşağıdaki yemekler ve atıştırmalıklar iyi gider: Et yemekleri: Kızartmalar, ızgara etler. Sebze yemekleri. Makarna. Pide veya lavaş ekmeği. Çay saatleri için atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Havuç ve yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Havuç ve yoğurtlu meze yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet büyük havuç (rendelenmiş) - 1,5 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak (rendelenmiş) - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber - İsteğe bağlı: ½ çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: 1. Havuçları soteleyin: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve havuçları orta ateşte 5-7 dakika yumuşayana kadar soteleyin, ardından soğumaya bırakın. 2. Yoğurtlu karışımı hazırlayın: Bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. 3. Havuçları yoğurtla karıştırın: Sotelenmiş ve soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Servis edin: Mezeyi servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağında kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirin, susam veya çörek otu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu meze, soğuk olarak servis edilmelidir.
    5 kaynak