• Buradasın

    En güzel yoğurtlu meze hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel yoğurtlu meze olarak aşağıdaki tarifler önerilebilir:
    1. Havuç Tarator: Rendelenmiş havuç, sıvı yağda kavrulmuş sarımsak, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanır 13.
    2. Haydari: Süzme yoğurt, dereotu, tereyağı, nane, beyaz peynir ve sarımsak ile yapılır 13.
    3. Yoğurtlu Kereviz Salatası: Kereviz rendelenip yoğurtla harmanlanır ve üzerine ceviz eklenir 2.
    4. Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcanlar, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılır 3.
    5. Rus Salatası: Patates, havuç, bezelye ve yoğurtun eşsiz birlikteliğiyle hazırlanan besleyici bir mezedir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Meze çeşitleri kaça ayrılır?

    Meze çeşitleri üç ana kategoriye ayrılır: 1. Sıcak Mezeler: Yufkalı, beşamel soslu veya tereyağlı, genellikle ana yemekten önce tüketilen meze çeşitleridir. 2. Soğuk Mezeler: En büyük meze grubunu oluşturur ve önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. 3. Zeytinyağlı Mezeler: Genellikle sebzelerden yapılan ve zeytinyağında pişirilen mezelerdir.

    Ayvalı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Ayvalı yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 adet orta boy kereviz - 1 adet orta boy ayvanın yarısı - Yarım limon suyu - 4 yemek kaşığı süzme yoğurt - 1-2 yemek kaşığı mayonez - 1-2 diş sarımsak - 1 çay kaşığı tuz - Ceviz içi ve nar taneleri (servis için) Hazırlanışı: 1. Kerevizin ve ayvanın kabuklarını soyup rendeleyin. 2. Kararmamaları için rendeledikten sonra üstüne yarım limon suyu sıkın ve bir miktar tuz serpin. 3. Sarımsağı, yoğurdu ve mayonezi ekleyerek karıştırın. 4. Ceviz, nar taneleri ve zeytinyağıyla servis yapın.

    Havuç ve yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Havuç ve yoğurtlu meze yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet büyük havuç (rendelenmiş) - 1,5 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak (rendelenmiş) - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber - İsteğe bağlı: ½ çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: 1. Havuçları soteleyin: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve havuçları orta ateşte 5-7 dakika yumuşayana kadar soteleyin, ardından soğumaya bırakın. 2. Yoğurtlu karışımı hazırlayın: Bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. 3. Havuçları yoğurtla karıştırın: Sotelenmiş ve soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Servis edin: Mezeyi servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağında kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirin, susam veya çörek otu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu meze, soğuk olarak servis edilmelidir.

    En güzel meze çeşitleri nelerdir?

    En güzel meze çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Acılı Ezme: Zeytinyağı, limon suyu, acı biber ve nar ekşisi ile hazırlanan, kebap sofralarının vazgeçilmez mezesidir. 2. Rus Salatası: Mayonez ve haşlanmış patates ile yapılan, genellikle hardal, turşu ve salam eklenen bir mezedir. 3. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Zahmetli ama lezzetli bir meze olup, yaz aylarında toplanıp kışın saklanan yapraklarla yapılır. 4. Şakşuka: Közlenmiş patlıcan, biber ve kabak gibi sebzelerin kavrulup üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan bir mezedir. 5. Haydari: Yoğurt, sarımsak, dereotu ve zeytinyağı ile yapılan, çeşitli yemeklere eşlik eden bir mezedir. Ayrıca, humus, fava, atom meze ve havuç tarator gibi çeşitli ve lezzetli meze tarifleri de mevcuttur.

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına ne gider?

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına aşağıdaki yemekler ve atıştırmalıklar iyi gider: Et yemekleri: Kızartmalar, ızgara etler. Sebze yemekleri. Makarna. Pide veya lavaş ekmeği. Çay saatleri için atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

    Yeşil elmalı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Yeşil elmalı yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet kereviz; 2 adet yeşil elma (biri sunum için kullanılacak); 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 6-7 adet ceviz; 1 tatlı kaşığı tahin; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Elmayı ve kerevizi rendeleyin. 2. Hepsini bir kaba alıp içine sarımsak rendesi, tahin sosu, süzme yoğurt, ceviz ve tuzu ekleyin. 3. Güzelce karıştırıp 1 elmayı yuvarlak şekilde kesin. 4. Servis tabağına düzgünce koyup üzerine kerevizli mezeyi kaşık yardımıyla yerleştirin. 5. Üstünü kereviz yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.

    Turplu yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Turplu yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler: 4-5 adet kırmızı turp; 1 su bardağı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak (rendelenmiş); Tuz; Dereotu veya nane (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Turpları rendeleyin. 2. Rendelenmiş turpları yoğurtla karıştırın. 3. Sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın. 4. Karışımı servis tabağına alın ve dereotu ile süsleyin. Bu meze, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.