• Buradasın

    Süzme yoğurtla hangi mezeler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Süzme yoğurtla yapılan bazı mezeler şunlardır:
    1. Süzme Yoğurtlu Cacık: Rendelenmiş salatalık, sarımsak, zeytinyağı ve taze nane ile hazırlanır 1.
    2. Patlıcan Mezesi: Izgara veya fırınlanmış patlıcan, süzme yoğurtla birleştirilir, üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenir 1.
    3. Acılı Kebap: Kebapların üzerine süzme yoğurt döküldüğünde hem lezzet hem de yumuşaklık katar 1.
    4. Kısır: Bulgur, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan kısırın üzerine süzme yoğurt eklenerek ferahlatıcı bir lezzet elde edilir 1.
    5. Zeytinyağlı Enginar: Enginar, zeytinyağı ile pişirilerek süzme yoğurt ile servis edilir 1.
    Ayrıca, havuç tarator, haydari, köpük mancası gibi diğer yoğurtlu meze tarifleri de mevcuttur 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuç ve yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Havuç ve yoğurtlu meze yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet büyük havuç (rendelenmiş) - 1,5 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak (rendelenmiş) - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber - İsteğe bağlı: ½ çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: 1. Havuçları soteleyin: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve havuçları orta ateşte 5-7 dakika yumuşayana kadar soteleyin, ardından soğumaya bırakın. 2. Yoğurtlu karışımı hazırlayın: Bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. 3. Havuçları yoğurtla karıştırın: Sotelenmiş ve soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Servis edin: Mezeyi servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağında kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirin, susam veya çörek otu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu meze, soğuk olarak servis edilmelidir.

    Cacık için hangi yoğurt kullanılır?

    Kuru cacık yapımında genellikle süzme yoğurt veya yoğun kıvamlı yoğurt kullanılır.

    En güzel yoğurtlu meze hangisi?

    En güzel yoğurtlu meze olarak aşağıdaki tarifler önerilebilir: 1. Havuç Tarator: Rendelenmiş havuç, sıvı yağda kavrulmuş sarımsak, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Haydari: Süzme yoğurt, dereotu, tereyağı, nane, beyaz peynir ve sarımsak ile yapılır. 3. Yoğurtlu Kereviz Salatası: Kereviz rendelenip yoğurtla harmanlanır ve üzerine ceviz eklenir. 4. Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcanlar, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılır. 5. Rus Salatası: Patates, havuç, bezelye ve yoğurtun eşsiz birlikteliğiyle hazırlanan besleyici bir mezedir.

    Yoğurtlu mezelerin içine ne konur?

    Yoğurtlu mezelerin içine konulabilecek bazı malzemeler şunlardır: Sebzeler: Salatalık, havuç, pancar, kabak, patlıcan. Otlar ve baharatlar: Dereotu, nane, pul biber, kekik, sarımsak. Ceviz: Yoğurtlu mezelere ceviz eklemek, lezzeti artırır. Zeytinyağı: Mezelerin üzerine veya içine eklenerek kullanılır. Beyaz peynir: Haydari gibi bazı yoğurtlu mezelerde kullanılır. Bu malzemeler, yoğurtlu mezelerin hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlar.

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına ne gider?

    Havuçlu yoğurtlu meze yanına aşağıdaki yemekler ve atıştırmalıklar iyi gider: Et yemekleri: Kızartmalar, ızgara etler. Sebze yemekleri. Makarna. Pide veya lavaş ekmeği. Çay saatleri için atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

    Hangi mezeler yoğurtla yapılmaz?

    Yoğurt kullanmadan yapılabilen bazı mezeler şunlardır: Cevizli muhammara. Babagannuş. Vartabit. Sultan mezesi. Domates ezmesi. Tarator. Köpoğlu mancası.

    Peynir ve yoğurt ile hangi yemekler yapılır?

    Peynir ve yoğurt ile yapılan bazı yemekler şunlardır: 1. Yoğurttan Peynir: Yoğurt, süzülerek peynir haline getirilir ve bu peynir, kahvaltılarda, salatalarda ve mezelerde kullanılır. 2. Peynirli Meze Tarifleri: Beyaz peynir, krem peynir, süzme peynir ve lor peyniri karışımından yapılan çeşitli mezeler mevcuttur. 3. Yoğurtlu Yemek Tarifleri: Yoğurt, semizotu yemeği, salçalı ve terbiyeli sulu köfte gibi yemeklerde kullanılır. 4. Pişmiş Ürünler: Beyaz peynir ve yoğurt kullanılarak yapılan börek, poğaça ve gözleme gibi pişmiş ürünler de vardır.