Buradasın
Yemek.com mercimek köftesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yemek.com'un mercimek köftesi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek 13
- 3 su bardağı su 1
- 1 adet soğan 13
- 1,5 su bardağı ince bulgur 1
- 2 yemek kaşığı biber salçası 1
- 1/2 demet maydanoz 1
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 çay kaşığı karabiber 3
- 1 çay kaşığı kimyon 3
- 1 tatlı kaşığı tuz 3
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1
Yapılışı:
- Mercimeği ve suyu ocağa alarak suyunu çekene kadar pişirin 1.
- Suyunu çekince bulguru ekleyin, yarım saat kapağını kapatıp bekletin 1.
- Tavada soğanı ve yağı kavurun 1.
- Salçayı ilave edin 1.
- Soğanlı karışımla mercimeği buluşturun 1.
- Oda sıcaklığına gelince yoğurun 1.
- Maydanoz ve baharatları ekleyip yoğurmaya devam edin 1.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp şeklini verin 1.
- Marulla servis edin 1.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: