Yaz helvası, çeşitli nedenlerle yapılır: 1. Misafir Ağırlama: Özellikle yaz aylarında düzenlenen davetlerde misafirlere ikram edilmek üzere hazırlanır. 2. Bayram ve Özel Gün Kutlamaları: Dini bayramlar ve özel günlerde yapılması, bu günlerin kutlanması için önemli bir gelenektir. 3. Yaz Mevsiminin Keyfini Çıkarma: Sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. 4. Aile Birliği ve Geleneği Yaşatma: Aileler, yaz helvasını birlikte hazırlayarak hem sosyal bir etkinlikte bulunmuş olurlar hem de geleneklerini yaşatmış olurlar.