Küçük ev tipi yayık makinesi, süt veya kremayı tereyağına dönüştürmek için şu şekilde çalışır: 1. Makinenin hazırlanması: Kullanımdan önce tüm parçaların temiz olduğundan emin olunur. 2. Malzemenin eklenmesi: İstenilen miktarda süt veya krema, makinenin haznesine dökülür. 3. Çırpma işleminin başlatılması: Makine çalıştırılarak çırpma işlemine başlanır. 4. Tereyağının ayrılması: Çırpma işlemi tamamlandığında, tereyağı ve yağsız süt ayrışır. 5. Son işlemler: Tereyağı, saklama kabına alınır ve isteğe bağlı olarak tuz eklenebilir. Ev tipi yayık makinelerinin bazı özellikleri: Kapasite: Küçük aileler için 8-12 litre, kalabalık aileler için 15 litre veya daha büyük kapasiteli makineler uygundur. Malzeme: Plastik, metal veya seramikten yapılır; metal makineler daha dayanıklı, seramik makineler ise en uzun ömürlü olanıdır. Ek özellikler: Bazı modellerde farklı hız ayarları, otomatik kapanma ve sessiz çalışma özellikleri bulunur.