Buradasın
Yaş pasta malzemeleri nasıl hazırlanır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yaş pasta malzemeleri hazırlanışı için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
Pandispanya için:
- Yumurta ve şeker: Yumurtalar bir kaba kırılır ve üzerine toz şeker ilave edilip güzelce çırpılır 3.
- Un, vanilin ve kabartma tozu: Köpük köpük olan yumurta ve toz şekerin üzerine vanilin, kabartma tozu ve un eleyerek eklenir ve spatula ile karıştırılır 3.
- Pişirme: Yağlanmış pasta çemberine veya kek kalıbına harç aktarılır ve 180 derecede 25 dakika pişirilir 3.
Krema için:
- Süt ve toz krem şanti: Soğuk süt ve toz krem şanti derin bir kaseye konur ve mikserle 5 dakika çırpılır 3.
- Islatma: Vişne suyu ile kek hafifçe ıslatılır 3.
Üzeri için:
- Meyveler: Çilek, böğürtlen, frenk üzümü ve yaban mersini gibi meyveler kullanılır 3.
Ganaj için:
- Çikolata ve krema: Sıvı krema ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır, içine çikolata eklenerek eritilir ve bir gece buzdolabında dinlendirilir 4.
Yaş pasta yapımında malzemelerin taze olması ve ölçülere dikkat edilmesi önemlidir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: