Pasta boyama için çeşitli teknikler kullanılabilir: 1. Fondan ile Boyama: Pastanın dış yüzeyini kaplamak için fondan kullanılır ve gıda boyaları ile renklendirilir. 2. Gıda Boyası ile Püskürtme: Bir sprey şişesi veya hava fırçası kullanılarak gıda boyası püskürtülür. 3. Su Bazlı Gıda Boyası ile Fırça Tekniği: Su bazlı gıda boyası ve özel fırçalar kullanılarak pasta üzerine desenler veya resimler yapılır. 4. Şablon Kullanımı: Pasta üzerine yerleştirilen şablonlar, gıda boyası ile boyanır. 5. Airbrush Tekniği: Hava kompresörü ve airbrush tabancası kullanılarak ince renk geçişleri sağlanır. Ayrıca, doğal gıda boyaları da kullanılabilir. Pancar, havuç, kırmızı lahana ve ıspanak gibi sebze ve meyveler, pastaları renklendirmek için kullanılabilir.