• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yaprak Sarması'nın püf noktası nedir?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaprak sarmasının püf noktaları şunlardır:
    1. Yaprak Seçimi: Taze ve ince yapraklar tercih edilmelidir 14.
    2. Yaprakların Hazırlanması: Yapraklar kaynar suda bekletilmelidir, bu hem kolay sarılmasını sağlar hem de renginin canlı kalmasını sağlar 13.
    3. İç Harcın Homojen Karışımı: Tüm malzemelerin benzer boyutlarda ve iyice karışmış olması önemlidir 1.
    4. Pişirme Yöntemi: Tencerede pişirmek, suya daha çok maruz kalan yaprakların şişerek daha lezzetli olmasını sağlar 1.
    5. Limon Kullanımı: Sarmanın içine limon suyu eklemek veya limon dilimleriyle pişirmek, lezzetini artırır 13.
    6. Dinlendirme: Piştikten sonra sarmaların bir süre dinlendirilmesi, lezzetlerin iyice oturmasını sağlar 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milligazete.com.tr
        1
      2. canimanne.com
        2
      3. sektorgazetesi.com.tr
        3
      4. mabelmanti.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • İç harcı hazırlarken nelere dikkat edilmeli?

    • Yaprak sarması için en iyi yaprak türü hangisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaprak sarması çeşitleri kaça ayrılır?

    Yaprak sarması çeşitleri iki ana kategoriye ayrılır: 1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: İç harcı genellikle pirinç, soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, taze nane ve dereotu gibi malzemelerden oluşur ve soğuk servis edilir. 2. Etli Yaprak Sarma: İç harcı kıyma, pirinç, soğan, domates salçası ve baharatlarla hazırlanır ve sıcak olarak servis edilir. Ayrıca, fıstıklı ve yoğurtlu gibi bölgesel ve özel tariflere göre de çeşitler bulunmaktadır.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarma pişerken su azalırsa ne yapılır?

    Yaprak sarma pişerken su azalırsa, sıcak su ilave edilmesi önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yaprak sarma ve yaprak dolması arasındaki fark nedir?

    Yaprak sarma ve yaprak dolması arasındaki temel fark, hazırlık ve pişirme yöntemleridir: - Yaprak sarma, genellikle üzüm yaprağı içine pirinç, bulgur veya kıyma ile hazırlanan bir iç harç konularak sarılarak yapılır. - Yaprak dolması ise içine pirinç, kıyma, baharatlar ve bazen kuru meyveler gibi malzemeler konularak biber, patlıcan, kabak veya lahana gibi sebzelerin içi doldurularak hazırlanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Yaprak sarmaya hangi baharatlar konur?

    Yaprak sarmasına konulabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber; Nane; Kimyon; Pul biber; Toz kırmızı biber; Yenibahar; Kuru nane; Tarçın. Baharat miktarları damak tadına göre ayarlanabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Öneriler
    5 kaynak

    Yaprak sarma en güzel hangi yapraktan olur?

    Yaprak sarma için en güzel yaprak üzüm yaprağı olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Yaprak sarma içine ne kadar su konur?

    Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?

    Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Yaprakların Hazırlanması: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur. 2. Maden Suyu Kullanımı: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar. 3. Tek Tek Dizme: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller. 4. İç Harcın Islatılması: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar. 5. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Baharatlar
    • #Sarma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hvdj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyaprak-sarmasi-nin-puf-noktasi-nedir-879424600%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68329","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5723650371753442172","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753442183887241-9352029724002099893-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-131-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hvdj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hvdj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yaprak sarmasının püf noktaları** şunlardır:\n\n1. **Yaprak Seçimi**: Taze ve ince yapraklar tercih edilmelidir [```1```](https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti)[```4```](https://mabelmanti.com/blog/zeytinyagli-yaprak-sarmasinin-puf-noktalari-10).\n2. **Yaprakların Hazırlanması**: Yapraklar kaynar suda bekletilmelidir, bu hem kolay sarılmasını sağlar hem de renginin canlı kalmasını sağlar [```1```](https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti)[```3```](https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari).\n3. **İç Harcın Homojen Karışımı**: Tüm malzemelerin benzer boyutlarda ve iyice karışmış olması önemlidir [```1```](https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti).\n4. **Pişirme Yöntemi**: Tencerede pişirmek, suya daha çok maruz kalan yaprakların şişerek daha lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti).\n5. **Limon Kullanımı**: Sarmanın içine limon suyu eklemek veya limon dilimleriyle pişirmek, lezzetini artırır [```1```](https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti)[```3```](https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari).\n6. **Dinlendirme**: Piştikten sonra sarmaların bir süre dinlendirilmesi, lezzetlerin iyice oturmasını sağlar [```4```](https://mabelmanti.com/blog/zeytinyagli-yaprak-sarmasinin-puf-noktalari-10).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti","title":"İncecik Sarılanı Makbuldür! Yaprak Sarmasının Bu Püf...","shownUrl":"https://www.milligazete.com.tr/haber/21202632/incecik-sarilani-makbuldur-yaprak-sarmasinin-bu-puf-noktalarini-bilenlerin-en-lezzetlisini-yapacagi-garanti"},{"sourceId":2,"url":"https://canimanne.com/yaprak-sarmasi-puf-noktalari.html","title":"Yaprak Sarması Püf Noktaları! Yaprak... - Canım Anne","shownUrl":"https://canimanne.com/yaprak-sarmasi-puf-noktalari.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari","title":"Yaprak Sarma Pişirmenin Püf Noktaları: Sarmanın Yumuşak...","shownUrl":"https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari"},{"sourceId":4,"url":"https://mabelmanti.com/blog/zeytinyagli-yaprak-sarmasinin-puf-noktalari-10","title":"Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Püf Noktaları - Mabel Mantı","shownUrl":"https://mabelmanti.com/blog/zeytinyagli-yaprak-sarmasinin-puf-noktalari-10"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/zeytinyagli-yaprak-sarmanin-puf-noktalari","title":"Zeytinyağlı Yaprak Sarmanın 8 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/zeytinyagli-yaprak-sarmanin-puf-noktalari"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaprak Sarması'nın püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1+ka%C3%A7+saat+dinlendirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İç harcı hazırlarken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1+i%C3%A7+harc%C4%B1+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yaprak sarması için en iyi yaprak türü hangisidir?","url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1+i%C3%A7in+en+iyi+yaprak+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yaprak+Sarmas%C4%B1%27n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5723650371753442172","reqid":"1753442183887241-9352029724002099893-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-131-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753442183887241-9352029724002099893-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-131-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hvdj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/yaprak-sarmasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkmarket.eu/2024/12/25/yaprak-sarma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yazargazetesi.com/yaprak-sarmasi-nasil-yapilir-lezzetli-ve-pratik-tarifle-hazirlayin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/yaprak-sarmasi-cesitleri/10321/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78772/sarmalar.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasi-cesitleri-kaca-ayrilir-2040218274","header":"Yaprak sarması çeşitleri kaça ayrılır?","teaser":"Yaprak sarması çeşitleri iki ana kategoriye ayrılır: 1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: İç harcı genellikle pirinç, soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, taze nane ve dereotu gibi malzemelerden oluşur ve soğuk servis edilir. 2. Etli Yaprak Sarma: İç harcı kıyma, pirinç, soğan, domates salçası ve baharatlarla hazırlanır ve sıcak olarak servis edilir. Ayrıca, fıstıklı ve yoğurtlu gibi bölgesel ve özel tariflere göre de çeşitler bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2006/05/post.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/yaprak-sarmasi-neden-dagilir-yaprak-sarmasinin-dagilmamasi-icin-ne-yapilir-2854079?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.su.gen.tr/yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-ilave-edilmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasina-suyu-ne-kadar-eklemek-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadar.org/yaprak-sarmasinin-suyu-ne-kadar-olmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-piserken-su-azalirsa-ne-yapilir-1665171379","header":"Yaprak sarma pişerken su azalırsa ne yapılır?","teaser":"Yaprak sarma pişerken su azalırsa, sıcak su ilave edilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yaprak-sarma-dolma-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hinative.com/questions/24061343?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/yaprak-sarma-kim-buldu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/geleneksel-lezzetler--dolma-ve-sarmalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarma-ve-dolma-ayni-tencerede-pisebilir-mi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-ve-yaprak-dolmasi-arasindaki-fark-nedir-609893819","header":"Yaprak sarma ve yaprak dolması arasındaki fark nedir?","teaser":"Yaprak sarma ve yaprak dolması arasındaki temel fark, hazırlık ve pişirme yöntemleridir: - Yaprak sarma, genellikle üzüm yaprağı içine pirinç, bulgur veya kıyma ile hazırlanan bir iç harç konularak sarılarak yapılır. - Yaprak dolması ise içine pirinç, kıyma, baharatlar ve bazen kuru meyveler gibi malzemeler konularak biber, patlıcan, kabak veya lahana gibi sebzelerin içi doldurularak hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaktansofraya.com/tarif/etli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasina-hangi-baharatlar-eklenmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmaya-hangi-baharatlar-konur-1873972154","header":"Yaprak sarmaya hangi baharatlar konur?","teaser":"Yaprak sarmasına konulabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber; Nane; Kimyon; Pul biber; Toz kırmızı biber; Yenibahar; Kuru nane; Tarçın. Baharat miktarları damak tadına göre ayarlanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yaprak-sarma-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/sarma-nasil-pisirilir-en-guzel-yaprak-etli-ve-zeytinyagli-sarma-pisirme-yontemleri-6192498?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/1-kg-yaprak-sarma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/hangi-yapraklardan-sarma-yapildigini-ogrenince-cok-sasiracaksiniz/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-en-guzel-hangi-yapraktan-olur-538753939","header":"Yaprak sarma en güzel hangi yapraktan olur?","teaser":"Yaprak sarma için en güzel yaprak üzüm yaprağı olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/yaprak-sarma-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gaziantep.net/mutfak/sarma_dolma.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-icine-ne-kadar-su-konur-1857740367","header":"Yaprak sarma içine ne kadar su konur?","teaser":"Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yaprak-sarmasi-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dilektumbar.com/yumusacik-yaprak-sarmasi-yapmak-isteyenler-bu-taktigi-biliyor-musunuz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/kiymali-yaprak-sarma-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-kiymasi-nasil-yumusak-olur-573750604","header":"Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?","teaser":"Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Yaprakların Hazırlanması: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur. 2. Maden Suyu Kullanımı: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar. 3. Tek Tek Dizme: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller. 4. İç Harcın Islatılması: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar. 5. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hvdj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hvdj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hvdjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}