Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yaprak sarma ve yaprak dolması arasındaki temel fark, hazırlık ve pişirme yöntemleridir:
- Yaprak sarma, genellikle üzüm yaprağı içine pirinç, bulgur veya kıyma ile hazırlanan bir iç harç konularak sarılarak yapılır 13.
- Yaprak dolması ise içine pirinç, kıyma, baharatlar ve bazen kuru meyveler gibi malzemeler konularak biber, patlıcan, kabak veya lahana gibi sebzelerin içi doldurularak hazırlanır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: