Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yapışkan pirinç unu çeşitli alanlarda kullanılır:
- Tatlılar: Mochi gibi Asya tatlılarının yapımında kullanılır 24. Çiğnenebilir dokusu ve tatlı dolgularıyla lezzetli bir atıştırmalık sağlar 2.
- Hamur İşleri: Glutensiz çörek, kek, kurabiye ve ekmek tariflerinde buğday ununun yerine geçer 34.
- Çorba ve Soslar: Hamur topakları yapmak ve kıvam arttırmak için kullanılır 3.
- Genel Kullanım: Sıvı ayrışmasını engellediği için soğutulmuş veya dondurulmuş tariflerde de tercih edilir 2.
Ayrıca, yapışkan pirinç unu sindirimi kolay olduğu için bebek mamasında da kullanılabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: