Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ördek eti, tavuk ve hindi etinden daha yağlı olduğundan sıkıcı bir tada sahip değildir 45. Yağ ve kalori oranı yüksek olduğu için, aşırı kilolu insanların, gastrit ve pankreatit hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi gerekir 4.
Ördek etinin lezzetli ve tam kıvamında olabilmesi için fırında, tavada veya ızgarada pişirilirken marine edilmesi önerilir 23.
Ördek etinin tadı, daha güçlü bir av eti aromasına sahip olan sığır eti ve kuzu etinin bir melezine benzetilebilir 5.
Ördek etinin lezzeti kişisel tercihlere göre değişebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: