• Buradasın

    Yaban mersinli cheesecake nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi:
    Malzemeler:
    • Alt taban için: 2 paket yulaflı bisküvi, yarım çay bardağı süt, 100 gram tereyağı 2.
    • Peynirli katman için: 600 gram labne, 1 paket krema, 1,5 su bardağı şeker, 4 yumurta, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mor un 2.
    • Üst sos için: 200 gram yaban mersini, 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı şeker 2.
    Hazırlanışı:
    1. Alt taban: Bisküvileri rondodan geçirin, tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın 2. Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serin ve karışımı elinizle bastırarak yayın 2.
    2. Peynirli katman: Tüm malzemeleri karıştırıp ikiye bölün 2. Bir kaba beyaz un, diğer kaba mor un ekleyin ve çırpın 2. Beyaz karışımı tabanın üzerine döküp 15-20 dakika pişirin 2. Ardından mor karışımı ekleyin ve tekrar 15-20 dakika pişirin 2.
    3. Üst sos: Yaban mersini, şeker ve nişastayı pişirip soğutun 2. Kek piştikten sonra sosu üzerine dökün 2.
    Pişirme önerileri:
    • Fırının kapağını pişirme sırasında açmayın 12.
    • Cheesecake piştikten sonra fırında bir saat bekletilmesi önerilir 1.
    Not: Dondurulmuş yaban mersini kullanılırsa su eklenmesine gerek yoktur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pelinchef.com
        1
      2. elele.com.tr
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. mutfakkilavuzu.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaban mersini cheesecake kaç saatte pişer?

    Yaban mersinli cheesecake'in pişme süresi yaklaşık 40-45 dakikadır.
    5 kaynak

    En iyi cheesecake hangi peynirle yapılır?

    En iyi cheesecake peyniri, kullanılan tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı popüler cheesecake peynirleri: Krem Peynir: Zengin ve yoğun bir tat sunar. Labne Peyniri: Yumuşak kıvamı ve hafif asidik tadı ile yaygın olarak kullanılır. Ricotta Peyniri: İtalyan mutfağında sıkça tercih edilir, hafif tatlı ve granüle yapısı ile farklı bir doku katar. Mascarpone: Geleneksel İtalyan tatlılarında kullanılır, zengin bir lezzet ve kremsi bir yapı sağlar. Quark: Almanya'da kullanılan, kaymak tadında ve kıvamındadır. Cheesecake yapımında kullanılacak peynirin, taze ve kaliteli olması önemlidir.
    5 kaynak

    Porsiyonluk cheesecake nasıl yapılır?

    Porsiyonluk cheesecake yapımı için gerekli malzemeler: Kuru taban için: 2 paket yulaflı bisküvi, 100 gram tereyağı. Cheesecake kreması için: 600 gram labne peyniri, 1 su bardağı şeker, 1 paket krema, 1 paket vanilya, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı nişasta. Çilekli sos için: 1 su bardağı çilek, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı şeker. Hazırlanışı: 1. Yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek incecik bir kıvam elde edin. 2. Eritilmiş tereyağını üzerine ekleyip karıştırın. 3. Hazırladığınız karışımı, küçük porsiyonluk kapların tabanına yayın ve hafifçe bastırarak sıkıştırın. 4. Labne peynirini, şekeri, kremayı, vanilyayı, yumurtaları ve nişastayı bir kapta iyice çırpın. 5. Hazırlanan kremayı, bisküvili tabanların üzerine dökün. 6. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7. Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğuması için bekletin. 8. Çilekli sos için, çilekleri püre haline getirin. 9. Soğuyan cheesecake'lerin üzerine çilekli sosu döküp, buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
    5 kaynak

    Orjinal cheesecake nasıl yapılır?

    Orijinal cheesecake yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 yumurta - 75 gr şeker - 75 gr tereyağı - 200 gr un - Yarım paket kabartma tozu - 1 su bardağı şeker - 400 gram labne - 1 paket krema - 1 paket vanilyalı pudding - 2 yemek kaşığı un - 1 limonun suyu ve kabuğu - 160 gr bitter çikolata (süsleme için) Yapılışı: 1. Tabanı hazırlayın: Tereyağını eritip un ve yumurtayı ekleyerek karıştırın, ardından şekeri ilave edin. 2. Kremasını hazırlayın: Yumurta ve şekeri mikserle karıştırdıktan sonra krema ve labne ile birlikte limon suyu ve kabuğunu ekleyin. 3. Pişirme: 150 derecede 50 dakika pişirin, etrafını folyo ile sarın ve fırının içine su yerleştirin. 4. Soğutma: Pasta soğuduktan sonra bitter çikolata ile süsleyin. Cheesecake yapımında püf noktaları için Lezzet ve Hayfene sitelerinin ilgili tariflerine bakabilirsiniz.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi marka labne?

    Cheesecake yapımında kullanılabilecek bazı labne markaları: Sütaş Labne; Exquisa. Türkiye'de cheesecake yapımında genellikle Sütaş Labne tercih edilmektedir.
    5 kaynak
    A golden-brown muffin studded with juicy blueberries sits on a rustic wooden table, with a measuring cup filled with fresh blueberries beside it.

    Yaban mersinli keke ne kadar yaban mersini konur?

    Yaban mersinli keke 1 su bardağı yaban mersini konur. Ayrıca, yaban mersinli kek tariflerinde yaban mersini eklenmeden önce bir kaşık sıvı yağ ile karıştırılması, üzerine bir kaşık un eklenerek harmanlanması önerilir.
    5 kaynak

    Yaban mersinli pasta nasıl yapılır?

    Yaban Mersinli Pasta Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1.5 paket yulaflı bisküvi - 100 gr tereyağı (eritilmiş) - 400 ml krema - 200 gr labne peyniri - 3 yemek kaşığı pudra şeker - 2 paket vanilya - 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini - 3 tatlı kaşığı toz jelatin - Yarım çay bardağı su - 1 su bardağı taze yaban mersini - Rendelenmiş limon kabuğu - Nane yaprakları - Pudra şeker Yapılışı: 1. Dondurulmuş yaban mersinini 2 yemek kaşığı su ile birlikte tavaya alın ve yumuşayıncaya kadar pişirin. 2. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. 3. Suyu küçük bir kaseye alın. 4. Labne peyniri, vanilya ve pudra şekeri mikserle çırpın. 5. Jelatini mikrodalga fırında ya da cezveye aktararak ocakta eritin ve kremaya karıştırın. 6. Karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın ve derin dondurucuda en az 2 saat bekletin. 7. Üzerini taze yaban mersini, rendelenmiş limon kabuğu, taze nane ve pudra şeker ile süsleyerek servis yapın. Alternatif olarak, yaban mersinli rulo pasta tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 1 paket krem şanti (toz) - 3 adet (orta) yumurta - 1 su bardağı (200 ml lik) şeker - 1 su bardağı (200 ml lik) buğday unu - 1 paket (küçük) vanilin/vanilya - 1 paket kabartma tozu
    5 kaynak