• Buradasın

    Yaban mersinli cheesecake nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi:
    Malzemeler:
    • Alt taban için: 2 paket yulaflı bisküvi, yarım çay bardağı süt, 100 gram tereyağı 2.
    • Peynirli katman için: 600 gram labne, 1 paket krema, 1,5 su bardağı şeker, 4 yumurta, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mor un 2.
    • Üst sos için: 200 gram yaban mersini, 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı şeker 2.
    Hazırlanışı:
    1. Alt taban: Bisküvileri rondodan geçirin, tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın 2. Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serin ve karışımı elinizle bastırarak yayın 2.
    2. Peynirli katman: Tüm malzemeleri karıştırıp ikiye bölün 2. Bir kaba beyaz un, diğer kaba mor un ekleyin ve çırpın 2. Beyaz karışımı tabanın üzerine döküp 15-20 dakika pişirin 2. Ardından mor karışımı ekleyin ve tekrar 15-20 dakika pişirin 2.
    3. Üst sos: Yaban mersini, şeker ve nişastayı pişirip soğutun 2. Kek piştikten sonra sosu üzerine dökün 2.
    Pişirme önerileri:
    • Fırının kapağını pişirme sırasında açmayın 12.
    • Cheesecake piştikten sonra fırında bir saat bekletilmesi önerilir 1.
    Not: Dondurulmuş yaban mersini kullanılırsa su eklenmesine gerek yoktur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pelinchef.com
        1
      2. elele.com.tr
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. mutfakkilavuzu.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaban mersinli keke ne kadar yaban mersini konur?

    Yaban mersinli keke 1 su bardağı yaban mersini konur. Ayrıca, yaban mersinli kek tariflerinde yaban mersini eklenmeden önce bir kaşık sıvı yağ ile karıştırılması, üzerine bir kaşık un eklenerek harmanlanması önerilir.
    5 kaynak

    Yaban mersinli pasta nasıl yapılır?

    Yaban Mersinli Pasta Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1.5 paket yulaflı bisküvi - 100 gr tereyağı (eritilmiş) - 400 ml krema - 200 gr labne peyniri - 3 yemek kaşığı pudra şeker - 2 paket vanilya - 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini - 3 tatlı kaşığı toz jelatin - Yarım çay bardağı su - 1 su bardağı taze yaban mersini - Rendelenmiş limon kabuğu - Nane yaprakları - Pudra şeker Yapılışı: 1. Dondurulmuş yaban mersinini 2 yemek kaşığı su ile birlikte tavaya alın ve yumuşayıncaya kadar pişirin. 2. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. 3. Suyu küçük bir kaseye alın. 4. Labne peyniri, vanilya ve pudra şekeri mikserle çırpın. 5. Jelatini mikrodalga fırında ya da cezveye aktararak ocakta eritin ve kremaya karıştırın. 6. Karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın ve derin dondurucuda en az 2 saat bekletin. 7. Üzerini taze yaban mersini, rendelenmiş limon kabuğu, taze nane ve pudra şeker ile süsleyerek servis yapın. Alternatif olarak, yaban mersinli rulo pasta tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 1 paket krem şanti (toz) - 3 adet (orta) yumurta - 1 su bardağı (200 ml lik) şeker - 1 su bardağı (200 ml lik) buğday unu - 1 paket (küçük) vanilin/vanilya - 1 paket kabartma tozu
    5 kaynak

    Orjinal cheesecake nasıl yapılır?

    Orijinal cheesecake yapmak için gerekli malzemeler: Tabanı için: 1 yumurta; 75 gr şeker; 75 gr tereyağı; 200 gr un; Yarım paket kabartma tozu. İçi için: 1 su bardağı şeker; 2 yumurta; 400 gram labne; 1 paket krema; 1 paket vanilyalı pudding; 2 kaşık un; 1 limonun suyu ve kabuğu; 160 gr bitter çikolata (süsleme için). Yapılışı: 1. Tabanı hazırlamak: Yumuşamış tereyağına unu ekleyip elle yoğurun, yumurtayı ve şekeri ilave edin. 2. İç harcı hazırlamak: Yumurta ve şekeri mikserle karıştırıp içine labne, krema, limon suyu ve kabuğunu ekleyin. 3. Pişirme: 150 derecede 50 dakika pişirin, etrafı folyo ile sarın ve fırın içine su yerleştirin. 4. Süsleme: Pasta soğuduktan sonra bitter çikolata ile süsleyin. Cheesecake yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmeli ve fırının kapağı sık sık açılmamalıdır.
    5 kaynak

    Yaban mersini cheesecake kaç saatte pişer?

    Yaban mersinli cheesecake'in pişirme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yemek.com sitesinde yer alan tarife göre, yaban mersinli cheesecake 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Nefisyemektarifleri.com sitesindeki tarife göre, cheesecake'in peynirli katmanı 150 derecede 15-20 dakika, mor unlu katmanı ise aynı sıcaklıkta 15-20 dakika pişirilir. Lezzet.com.tr sitesindeki tarife göre, cheesecake 160 derecede 70 dakika pişirilir. Cheesecake pişerken fırın kapağının açılmaması önerilir, aksi halde cheesecake çökebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi marka labne?

    Cheesecake yapımında kullanılabilecek bazı labne markaları: Sütaş Labne; Exquisa. Türkiye'de cheesecake yapımında genellikle Sütaş Labne tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    En iyi cheesecake hangi peynirle yapılır?

    En iyi cheesecake peyniri, kullanılan tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı popüler cheesecake peynirleri: Krem Peynir: Zengin ve yoğun bir tat sunar. Labne Peyniri: Yumuşak kıvamı ve hafif asidik tadı ile yaygın olarak kullanılır. Ricotta Peyniri: İtalyan mutfağında sıkça tercih edilir, hafif tatlı ve granüle yapısı ile farklı bir doku katar. Mascarpone: Geleneksel İtalyan tatlılarında kullanılır, zengin bir lezzet ve kremsi bir yapı sağlar. Quark: Almanya'da kullanılan, kaymak tadında ve kıvamındadır. Cheesecake yapımında kullanılacak peynirin, taze ve kaliteli olması önemlidir.
    5 kaynak

    Porsiyonluk cheesecake nasıl yapılır?

    Porsiyonluk Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler: Taban için: 1,5 paket burçak bisküvi; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin. Dolgu için: 400 gr labne peyniri; 1 paket süt kreması (200 ml); 2 adet yumurta; 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı nişasta. Üzeri için: Karamelli çikolata; Beyaz çikolata; Bisküvi. Yapılışı: 1. Tereyağını eritin, bisküvileri rondodan geçirin. 2. Tereyağı ve bisküvileri karıştırın, cup cake kalıplarına birer yemek kaşığı ekleyip bardakla bastırın ve buzdolabında dinlendirin. 3. Labne peynirini bir kaseye alın, süt kreması, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 4. Karışımı bisküvilerin üzerine eşit şekilde ekleyin. 5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin, fırını kapattıktan sonra kapağını yarım açıp 30 dakika daha bekletin. 6. Buzdolabında 2-3 saat soğutun. 7. Çikolataları benmari usulü eritin, önce karamelli çikolatadan sürüp beyaz çikolata ile çizgi çekin ve kürdanla şekil verin. Farklı malzemelerle de yapılabilen porsiyonluk cheesecake tariflerine yemek.com ve pinterest.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak