• Buradasın

    Wrap ve dürüm aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Wrap ve dürüm kavramları benzer olsa da tam olarak aynı değildir.
    Wrap, İngilizce'de içine çeşitli malzemeler konulup sarılan ekmek anlamına gelir ve genellikle tortilla, lavash veya pita ekmeği kullanılır 25.
    Dürüm ise Türk mutfağında lavaş veya yufka gibi ince ekmekler arasına malzemeler konularak yapılan bir tür yiyeceği ifade eder 4. Bu nedenle, dürüm kelimesi wrap'in Türkçe'deki karşılığı olarak kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Dürüm çeşitleri nelerdir?

    Dürüm çeşitleri oldukça çeşitlidir ve farklı malzemelerle hazırlanabilir. İşte bazı popüler dürüm türleri: 1. Et Dürümler: %100 dana döş eti veya tavuk göğsü eti kullanılarak yapılan dürümler. 2. Sebzeli Dürümler: Patlıcan, kabak, kırmızı ve sarı biber gibi sebzelerle hazırlanan dürümler. 3. Balıklı Dürümler: Füme somon, füme hindi gibi balık ve deniz ürünleri ile yapılan dürümler. 4. Nohut Dürümü: Haşlanmış nohut, baharatlar ve taze sebzelerle hazırlanan ekonomik ve sağlıklı bir seçenek. 5. Uluslararası Dürümler: Subway gibi uluslararası zincirlerde bulunan Teriyaki Tavuk Dürüm, Tavuk Fileto Dürüm gibi çeşitli seçenekler.

    Dürüm içinde ne var?

    Dürüm içinde bulunabilecek malzemeler genellikle şu şekildedir: Yassı ekmek: Buğday ekmeği, lavaş veya pide. İç malzeme: Soğuk dilimlenmiş et, kümes hayvanları veya balık, rendelenmiş marul, doğranmış domates veya pico de gallo, guacamole, sote mantar, domuz pastırması, ızgara soğan, peynir ve çeşitli soslar (örneğin, ranch sos veya ballı hardal). Ayrıca, bölgeye göre değişen özel dürüm çeşitleri de mevcuttur: Urfa dürüm: Kuzu veya dana eti, közlenmiş biber, sumaklı soğan ve maydanoz. Hatay dürümü: Özel biber salçası ile yağlanmış lavaş ekmeği, patates, turşu ve yeşillik.

    Etli dürüm wrap nasıl yapılır?

    Etli dürüm wrap yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 100 gram dana bonfile - 2 yaprak marul - 1 adet salatalık - 1 adet domates - 1/2 adet kırmızı soğan - 1 adet renkli dolmalık biber - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 adet lavaş - Sosu için: 1,5 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı mayonez Yapılışı: 1. Tavayı ocağa alın ve hafif duman çıkana kadar ısıtın. 2. Şeritler halinde kestiğiniz bonfileleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte soteleyin. 3. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine soğan ve renkli dolmalık biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. 4. Biberler ve soğanlar da sotelendikten sonra ocaktan alın. 5. Bir kasede mayonez, yoğurt, sarımsak ve kekiği karıştırın. 6. Hazırladığınız sosu lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı olacak şekilde yayın. 7. Yıkayıp kuruttuğunuz marulu, ince dilimlenmiş salatalığı ve domatesi lavaşın üzerine güzelce dizin. 8. Sotelenmiş olan et ve sebzeleri de üzerine ekleyin ve lavaşı çevirerek dürüm haline getirin. Afiyet olsun!

    Wrap yapmak ne demek?

    "Wrap yapmak" ifadesi İngilizce'de birkaç farklı anlama gelebilir: 1. Bir şeyi sarmak veya paketlemek: "I wrapped up the box in a brown paper before I posted it" (Kutuyu göndermeden önce kahverengi kağıda sardım). 2. Bir etkinliği veya sunumu bitirmek: "Let's wrap this meeting up" (Bu toplantıyı bitirelim). 3. Bir kişiye veya bir şeye duyguyla bağlanmak: "He gets too wrapped up in the woman" (Kadınla fazla bağ kuruyor).

    Wrap nasıl yapılır?

    Wrap yapımı için genel bir tarif: Malzemeler: - 2 adet tortilla (lavaş) - 200 gram tavuk göğsü - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 adet kırmızı biber - 1 adet yeşil biber - 1 adet salatalık - 1 adet domates - Marul yaprakları - 2 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez (isteğe göre) - Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı baharatlar) Yapılışı: 1. Tavukları jülyen (ince şeritler) doğrayın ve bir tavaya sıvı yağ ekleyerek orta ateşte soteleyin. 2. Tavukların üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber gibi baharatları ekleyerek lezzetlendirin. 3. Biberleri ince ince doğrayın ve sotelenen tavukların üzerine ekleyip birkaç dakika daha pişirin. 4. Sebzelerin yumuşamasını sağlayın ancak hafif diri kalmasına dikkat edin. 5. Salatalık ve domatesi ince dilimleyin, marul yapraklarını da yıkayıp kurulayın. 6. Lavaşları temiz bir yüzeye serin ve ortasına hazırladığınız tavuklu harcı koyun. 7. Üzerine salatalık, domates, marul ve isteğe bağlı olarak yoğurt veya mayonez ekleyin. 8. Lavaşı sararak wrap haline getirin.