• Buradasın

    Wrap ve dürüm aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish street food stall displaying a freshly rolled dürüm with spiced meat and herbs on a thin lavash beside a colorful wrap filled with lettuce and chicken on a tortilla.
    Hayır, wrap ve dürüm aynı değildir.
    Dürüm, genellikle döner kebabı malzemeleriyle doldurulmuş, lavash veya yufka gibi düz ekmeklerle yapılan bir tür sarma yemeğidir 5.
    Wrap ise, malzemelerin bir tortilla veya yassı ekmeğe sarılarak yapıldığı bir yiyecek türünü ifade eder 4.
    Ayrıca, "wrap" kelimesi İngilizce'de "kapsayan bir örtü", "sonuç veya kapanış" gibi farklı anlamlarda da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli dürüm wrap nasıl yapılır?

    Etli dürüm wrap yapmak için gerekli malzemeler: tortilla ekmeği; 1 kg yağsız dana eti; 1 çay bardağı sıvı yağ; 400 gram mantar; 3 adet kapya biber; 2 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; 1 küçük kase konserve mısır; cheddar peyniri; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı kajun baharatı; 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Isıttığınız tavaya istediğiniz boyutta doğradığınız dana etini koyun. 2. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. 3. Üzerine sıvı yağ ekleyin, bir kere karıştırın. 4. Doğradığınız mantar, biber ve kuru soğanı içerisine katın. 5. Karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin. 6. En son baharatları ve mısırı ekleyin, 2-3 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatın. 7. Hafif soğuyunca tortilla ekmeklerinin içerisine cheddar ekleyerek sarın. 8. Kızgın döküm tavada etrafını mühürleyene kadar pişirin ve servis edin. Etli dürüm wrap tarifi için ayrıca yemek.com ve yemektekeyifvar.com sitelerindeki tarifler de kullanılabilir.

    Dürüm çeşitleri nelerdir?

    Dürüm çeşitlerinden bazıları şunlardır: Adana kebap dürüm. Hatay usulü dürüm. Et dürüm. Tavuk dürüm. Nohut dürüm. Balık dürüm. Çiğ köfte dürüm. Sebze keyfi dürüm. Tavuk fileto dürüm. Biftek & peynir dürüm.

    Wrap yapmak ne demek?

    Wrap yapmak, İngilizce "to wrap" fiilinin Türkçe karşılığı olup, şu anlamlara gelir: sarmak, sarmalamak, paket yapmak; dolamak; bükmek, katlamak; bitirmek (argo). Ayrıca, sinemada "wrap" genellikle o günkü çekimin sona erdiğini belirtir.

    Wrap nasıl yapılır?

    Wrap yapmak için gerekli malzemeler: Tavuk marinesi için: 2 tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik. Wrap için: 2 kapya biber, 2 yeşil biber, 1 mor soğan, 3-4 marul, 2-3 lavaş. Yapılışı: 1. Jülyen doğranmış tavukları sarımsak ve zeytinyağı ile 1 saat marine edin. 2. Tavaya yağ ekleyip marine edilmiş tavukları ve doğranmış biberleri pişirin. 3. Tuz, baharat ve jülyen doğranmış soğanları ekleyip karıştırın. 4. Lavaşın içine sos sürün, üzerine marul, tavuk karışımı koyarak sarın ve ortadan ikiye kesin. Alternatif tarif: Tavuklu wrap için: 500 g tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 soğan, 1 çarliston biber, 1 kapya biber, 1 paket sıvı krema, 1 yemek kaşığı köri, 100 g kaşar peyniri, 500 g lavaş, marul, domates. 1. Tavukları sıvı yağda pişirip soğan, biberleri ekleyin. 2. Tuz, pul biber, karabiber, sıvı krema ve köri ekleyip karıştırın. 3. Rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip peynir eriyene kadar karıştırın. 4. Hazırlanan harcı lavaşın üzerine koyup üzerine marul ve domates ekleyerek sarın. Püf noktası: Tavukları tavaya azar azar eklemek, tavanın ısısının düşmemesi ve tavukların mühürlenmesi için önemlidir.

    Dürüm içinde ne var?

    Dürüm içinde bulunabilecek bazı malzemeler: Yassı ekmek: Buğday ekmeği, lavaş veya pide. İç malzeme: Soğuk dilimlenmiş et, kümes hayvanları veya balık. Sebzeler: Domates, salatalık, kırmızı soğan, marul, turşu. Soslar: Yoğurt, mayonez, acı sos veya özel baharat karışımları. Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber, kekik. Dürüm içeriği, kullanılan tarife ve dürümün türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, tavuk dürüm genellikle tavuk eti, sebzeler ve baharatlar içerirken, et dürüm farklı et çeşitleri ve ek malzemelerle hazırlanabilir.