• Buradasın

    Waffle hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Waffle hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı un 1;
    • 1,5 su bardağı süt 1;
    • 2 yumurta 1;
    • 2 yemek kaşığı şeker 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 çay kaşığı vanilin 1;
    • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurta beyazlarını ayrı çırpın 1. Mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar çırpmak, waffle'ların daha kabarık olmasını sağlar 4.
    2. Kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu ve vanilin) ayrı bir kapta karıştırın 1.
    3. Başka bir kapta yumurta sarılarını çırpın 1. Üzerine sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin 1. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula ile homojen kıvam alana kadar karıştırın 1.
    4. Önceden köpürttüğünüz yumurta beyazlarını yavaş yavaş hamura ekleyin 1. Bunu yaparken katlama yöntemiyle karıştırın, böylece hamurun içindeki hava kabarcıkları korunur ve waffle'ınız daha kabarık olur 1.
    5. Waffle makinenizi önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın 1. Hamurdan bir kepçe dökerek makinenin kapağını kapatın 1. Yaklaşık 4-5 dakika boyunca, waffle altın sarısı rengini alana kadar pişirin 1.
    Servis önerileri: sıcak waffle'ı çikolata sosu, bal, reçel veya taze meyveler ile süsleyerek servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lilyumwaffle.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. pmutfak.com
        3
      4. tarif360.com
        4
      5. livapastacilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Waffle'ın püf noktası nedir?

    Waffle'ın püf noktaları şunlardır: 1. Yumurta Seçimi: Kullanılan yumurtaların ağırlığı 50-60 gramı geçmemelidir. 2. Tereyağı: Tereyağının oda ısısında yumuşatılmış olması önemlidir. 3. Un Eleme: Hamura eklenen unun en az bir kez elenmiş olması gerekir. 4. Kabartma Tozu ve Vanilya: Kabartma tozu ve vanilyayı un ile birlikte elemek, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar. 5. Çırpma İşlemi: Çırpma işlemini, hamurun boza kıvamına gelene kadar sürdürmek gerekir. 6. Pişirme Süresi: Waffle hamurunun altın rengini alana kadar pişirilmesi önemlidir. Bu püf noktalarına dikkat ederek, dışı çıtır içi yumuşak ve lezzetli waffle'lar yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Waffle makinesiz evde nasıl yapılır?

    Waffle makinesiz evde waffle yapmak için yapışmaz tavayı veya döküm tost makinesini kullanabilirsiniz. İşte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1,5 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı toz şeker - 1 paket vanilin - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 1,5 su bardağı un - İsteğe bağlı: tarçın, kakao Yapılışı: 1. Yumurtaları ve şekeri çırpın. 2. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. 3. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 4. Tavayı ısıtın ve çok az yağ sürün. 5. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve 3-4 dakika kadar pişirin. 6. Pişen waffle'ları servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyin.
    5 kaynak

    Kaç çeşit waffle hamuru var?

    İki ana waffle hamuru çeşidi bulunmaktadır: 1. Brüksel Waffle Hamuru: İnce ve akıcı bir yapıya sahiptir. 2. Liege Waffle Hamuru: Kalın, börek benzeri bir hamur olup, pürüzlü kenarları ve yoğun dokusu vardır.
    5 kaynak

    Waffle tavası yerine ne kullanılır?

    Waffle tavası yerine tost makinesi, yapışmaz tava veya ızgara tavası kullanılabilir.
    5 kaynak

    Waffle hamuruna hangi yağ konur?

    Waffle hamuruna sıvı yağ veya tereyağı konur.
    5 kaynak

    Waffle hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Waffle hamuruna süt kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Hazır waffle hamuru ile ne yapılır?

    Hazır waffle hamuru ile çeşitli tatlılar ve atıştırmalıklar yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Waffle Pişirme: Hazır hamuru waffle makinesinde veya tost makinesinde pişirerek klasik waffle yapabilirsiniz. 2. Süsleme: Üzerine çikolata sosu, taze meyve, fındık, ceviz veya dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz. 3. Pastane Usulü Waffle: Hamuru kalıplara döküp fırında pişirerek pastane usulü waffle yapabilirsiniz. 4. Diyet Waffle: Düşük kalorili malzemeler kullanarak sağlıklı waffle hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak