• Buradasın

    Waffle hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Waffle hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı un 1;
    • 1,5 su bardağı süt 1;
    • 2 yumurta 1;
    • 2 yemek kaşığı şeker 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 çay kaşığı vanilin 1;
    • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurta beyazlarını ayrı çırpın 1. Mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar çırpmak, waffle'ların daha kabarık olmasını sağlar 4.
    2. Kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu ve vanilin) ayrı bir kapta karıştırın 1.
    3. Başka bir kapta yumurta sarılarını çırpın 1. Üzerine sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin 1. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula ile homojen kıvam alana kadar karıştırın 1.
    4. Önceden köpürttüğünüz yumurta beyazlarını yavaş yavaş hamura ekleyin 1. Bunu yaparken katlama yöntemiyle karıştırın, böylece hamurun içindeki hava kabarcıkları korunur ve waffle'ınız daha kabarık olur 1.
    5. Waffle makinenizi önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın 1. Hamurdan bir kepçe dökerek makinenin kapağını kapatın 1. Yaklaşık 4-5 dakika boyunca, waffle altın sarısı rengini alana kadar pişirin 1.
    Servis önerileri: sıcak waffle'ı çikolata sosu, bal, reçel veya taze meyveler ile süsleyerek servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lilyumwaffle.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. pmutfak.com
        3
      4. tarif360.com
        4
      5. livapastacilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Waffle çeşitleri nelerdir?

    Waffle çeşitleri dünya genelinde farklı kültürlerde çeşitli isimlerle ve tariflerle yapılır. İşte bazı popüler waffle türleri: 1. Belçika Waffle'ı: Kalın, hafif ve içi yumuşak dokusuyla bilinir. 2. Liege Waffle'ı: Belçika'nın Liege bölgesine özgü olan bu tür, daha yoğun ve tatlıdır. 3. Amerikan Waffle'ı: Diğer türlere göre daha ince yapılı ve çıtırdır. 4. Hong Kong Waffle'ı: Baloncuk şeklindeki yapısıyla dikkat çeker. 5. Norveç Krumkake: İnce ve kıtır bir waffle çeşididir. Ayrıca, şekersiz tatlı waffle ve tuzlu waffle gibi farklı tat ve içeriklerle hazırlanan waffle çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    4 kişilik waffle nasıl yapılır?

    4 kişilik waffle yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu (10 gr); 2 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış); 1,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin). Yapılışı: 1. Un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın. 2. Ayrı bir kapta yumurta sarıları, süt, sıvı yağ ve vanilyayı çırpın. 3. Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyerek çırpın. 4. Yumurtaların beyazlarını ayrı bir kapta mikserle kar gibi beyazlaşana kadar çırpın. 5. Köpük kıvamına gelen yumurta beyazlarını waffle hamuruna spatula ile nazikçe ekleyin. 6. Waffle makinesini veya önceden ısıtılmış 180°C fırını (fanlı ayar) hazırlayın. 7. Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye ince bir katman halinde dökün. 8. Fırında 12-15 dakika kadar üzeri kızarana dek pişirin. 9. Pişen waffle’ları sıcak olarak servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Waffle için hangi süt kullanılır?

    Waffle yapımında tam yağlı süt kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    2 kişilik waffle nasıl yapılır?

    2 kişilik waffle yapımı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çorba kaşığı şeker; 1 tutam tuz; 1 yumurta; 1 su bardağı süt; 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı veya bitkisel yağ; Vanilya özü (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. 2. Başka bir kapta yumurta, süt ve erimiş tereyağını çırpın. 3. Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 4. Karışımın çok koyu veya çok sıvı olmamasına dikkat edin, akıcı bir kıvamda olmalı. 5. Waffle makinenizi önceden ısıtın ve içine az miktarda yağ sürün. 6. Karışımdan waffle makinesine dökün ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin (genellikle her taraf için 3-5 dakika). 7. Pişen waffle'ları tabağa alın ve üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek servis yapın. Ayrıca, waffle'ı taze meyveler (muz, çilek vb.), çikolata sosu veya krem şanti ile de zenginleştirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Waffle tavası yerine ne kullanılır?

    Waffle tavası yerine tost makinesi, yapışmaz tava veya ızgara tavası kullanılabilir.
    5 kaynak

    Waffle yapmak için hangi tava kullanılır?

    Waffle yapmak için teflon tava veya waffle makinesi kullanılabilir.
    5 kaynak

    Waffle makinesinde hamur nasıl olmalı?

    Waffle makinesinde hamur, hafif ve kabarık olmalıdır. Bunun için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Yumurta ve şekeri çırpın: Mikser yardımıyla yumurta beyazlarını köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Kuru malzemeleri karıştırın: Ayrı bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve vanilini birleştirin ve iyice karıştırın. 3. Sıvı malzemeleri ekleyin: Başka bir kapta yumurta sarılarını çırpın, üzerine sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. 4. Hamuru birleştirin: Kuru ve sıvı malzemeleri spatula ile homojen kıvam alana kadar karıştırın. 5. Dinlendirme süreci: Hazırlanan hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Pişirme aşamasında, waffle makinesini önceden ısıtıp hafifçe yağlayarak hamurdan bir kepçe dökün ve altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
    5 kaynak