Brownie tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 adet yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 200 gram tereyağı - 250 gram bitter çikolata - 0,5 su bardağı un - 1 paket vanilin/vanilya Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri bir kasede mikserle kıvam alana dek çırpın. 2. Bitter çikolatayı tereyağında benmari usulü eritin. 3. Çikolatayı yumurta karışımına yavaş yavaş spatulayla karıştırarak ekleyin. 4. Un ve vanilini ekleyerek son kez spatula ile alttan üste doğru karıştırın. 5. Yağlı kağıt serdiğiniz küçük bir borcama harcı dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Brownie piştikten sonra dışı çıtır, içi akışkan bir kıvama sahip olacaktır.