• Buradasın

    Vezir Parmağı tatlısı hikayesi nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Vezir Parmağı tatlısının hikayesi Osmanlı dönemine dayanmaktadır 23.
    Hikayeye göre, bir padişah ve veziri birlikte ava çıkarlar 13. Av sırasında vezir, yanlışlıkla padişahın parmağını kılıcıyla keser 13. Vezir, "Padişahım, bunda da bir hayır vardır" der 13.
    Ertesi gün padişah, insan eti yiyen bir kabileyle karşılaşır 23. Kabile, vücudunda herhangi bir noksanlığı olan kişilere dokunmaz 13. Bu sayede padişah ve veziri kurtulur ve tatlıya "vezir parmağı" adı verilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Vezir parmağı tatlısı nasıl yapılır?

    Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi: Malzemeler: Hamur için: 125 gr margarin veya tereyağı 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı yoğurt 3,5 su bardağı un Şerbet için: 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su (700 ml) 1 yemek kaşığı limon suyu Üzeri için: İrmik Yapılışı: 1. Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın. 2. Hamuru Hazırlayın: Yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırıp diğer malzemeleri ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli verin ve irmiğe bulayın. 4. Pişirme: 170 derece fırında 30 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Fırından alıp 1-2 dakika dinlendirin, ardından soğuk şerbeti dökün ve oda sıcaklığında 1-2 saat dinlendirin. Püf Noktaları: Şerbet ve hamur malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Şerbet sıcak, tatlı soğuk olmalı.

    Vezir parmağı tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Vezir Parmağı Tatlısı Malzemeleri: Şerbet için: - 3 su bardağı toz şeker - 3,5 su bardağı su - 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu Hamur için: - 1 adet yumurta - 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin - 1 çay bardağı sıvı yağ - Yarım su bardağı yoğurt - Yarım çay bardağı toz şeker - 1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu - 3,5 su bardağı un Üzeri için: - Yarım su bardağı irmik

    Vezir parmak tatlısı nerenin meşhur?

    Vezir parmağı tatlısı, Türk mutfağında özellikle Gaziantep yöresine ait bir tatlıdır.

    Vezir parmağı ne anlatıyor?

    Vezir Parmağı tatlısı, Osmanlı döneminde geçen bir hikayeye dayanır. Hikayeye göre, ava düşkün bir padişah ve onun veziri bir gün avlanırken vezir, padişahın parmağını yanlışlıkla kılıcıyla keser. Daha sonra, padişahın yolunu insan eti yiyen bir kavim keser ve padişah, vezirinin kestiği parmak sayesinde hayatta kalır. Bu olayın kutlanması için sarayda verilen ziyafette, saray aşçıları özel bir şerbetli tatlı hazırlar ve bu tatlıya "vezir parmağı" denir. Ayrıca, "Vezir Parmağı" adında, Mahsun Kırmızıgül'ün yönettiği, kadın temalı bir komedi filmi de bulunmaktadır.