Vezir Parmağı tatlısı, Osmanlı döneminde geçen bir hikayeye dayanır 13.

Hikayeye göre, ava düşkün bir padişah ve onun veziri bir gün avlanırken vezir, padişahın parmağını yanlışlıkla kılıcıyla keser 13. Vezir, "Her işte bir hayır vardır" deyince padişah öfkelenir ve vezirini zindana attırır 13.

Daha sonra, padişahın yolunu insan eti yiyen bir kavim keser ve padişah, vezirinin kestiği parmak sayesinde hayatta kalır 13. Padişah, vezirinin serbest bırakılmasını ister ve vezir, zindana atılmasının da bir hayır olduğunu çünkü o gün ava gidemeyeceğini ve öleceğini söyler 13.

Bu olayın kutlanması için sarayda verilen ziyafette, saray aşçıları özel bir şerbetli tatlı hazırlar ve bu tatlıya "vezir parmağı" denir 13.

Ayrıca, "Vezir Parmağı" adında, Mahsun Kırmızıgül'ün yönettiği, kadın temalı bir komedi filmi de bulunmaktadır 5.